居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋内装デザイン事例

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炭火居酒屋内装デザイン事例

物件名	七厘屋おかげさん
工事金額	￥5,000,000-	店舗坪数	25坪
工事期間	30日	工事後の業態	炭火居酒屋

韓国居酒屋内装デザイン事例

物件名	韓味屋とっぽっき

居酒屋内装デザイン事例

場　所	東京都豊島区（大塚）	店舗坪数	15坪
工事前の状態	スケルトン	工事後の業態	居酒屋

居酒屋内装デザイン事例

物件名	雷橋	場　所	福岡県福岡市中央区渡辺通り
工事期間	40日	店舗坪数	約30坪
工事前の状態	居抜き	工事後の業態	居酒屋

・和のアクセントを愉しめる空間をつくりました。

寿司居酒屋内装デザイン事例

場　所	東京都大田区（蒲田）	店舗坪数	17坪
工事前の状態	居抜き改装	工事後の業態	寿司居酒屋

串焼き・串揚げ屋内装デザイン事例

工事後の業態	串焼き・串揚げ屋

沖縄居酒屋内装デザイン事例

工事後の業態	沖縄居酒屋

居酒屋内装デザイン事例

工事後の業態	居酒屋

串揚げ屋内装デザイン事例

場　所	東京都葛飾区青戸
店舗の坪数	10坪	工事後の業態	串揚げ屋

江戸野菜居酒屋内装デザイン事例

物件名	江ど間	店舗坪数	18坪
場　所	東京都目黒区	工事後の業態	江戸野菜居酒屋

・話を進めて行く中で、真正面から江戸の食材、東京近郊で手に入る野菜や酒、調味料を用いることで健康維持、地球環境に貢献するお店を作って行きたいという、熱い思いが伝わってきました。

・1件目が居抜き店、今回は、お施主様が探し当てた理想のロケーションでスタート。目黒駅から離れたマンション、ビル街の隠れ家のたたずまい、江戸風の板張りを間接照明で演出。

・店内の奥から、土間のテーマで沓脱石から板張りの床まで400mm上がっています。厨房カウンター以外はスケルトンで、黒の塗装で仕上げてあります。

・入ってすぐの縦格子は、店内カウンター席を格子越しに見せています。入口からカウンター席、テーブル席の眺めですが、土間からは高い視線になります。

・「江ど間」の「江戸」、「土間」のコンセプトをいかに表現していくかを考え、第一が靴を脱いで土間から客席へ、隠れ家的江戸の外装のデザイン、お施主様とのやり取りの中で、お互い満足するデザインができました。

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