【13】 ランチのセットメニューを作る
ただ単にランチメニューを売るのではなく デザート付きなどのセットメニューを作りましょう。 ついでにたのんでみようというお客様もいますし デザートが付くだけで、客単価がアップします。 その際に、ただデザートセットと書かずに・・・
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ただ単にランチメニューを売るのではなく デザート付きなどのセットメニューを作りましょう。 ついでにたのんでみようというお客様もいますし デザートが付くだけで、客単価がアップします。 その際に、ただデザートセットと書かずに・・・
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