フレンチのお店に使う家具や設備の選び方

近年では住宅においても洋風のデザインが定着し、フレンチなどの専門店の店舗造りでは、より本場の雰囲気が感じられる備品などが求められるようになっています。

フレンチのお店に使える家具や設備などは、どのように選べば良いのでしょうか?

具体的なコンセプトを決める

フレンチのお店に使う家具や設備の選び方として、最初にポイントとなるのは、どのようなコンセプトのお店にするのかを具体的に決める事です。

フレンチのお店には、様々な種類があります。

例えば、高級店のオート・キュイジーヌ、手軽に訪れるビストロやブラッスリー、軽食や洋菓子などを扱うサロン・ド・テ、懐石風などやや和が入り混じったお店、また日本国内特有のフレンチバルなど、多種多様のお店が存在します。

まずご自身の店舗がどれに該当するのか考える事から始めて、それに合った内装や外装、インテリアや備品など、おおよその方向性を導き出すと良いでしょう。

インターネット通販を利用する

インターネット通販は普段の生活で用いる必需品だけでなく、店舗の内装に使える家具や設備なども多くの種類が販売されていますので、インターネットを見ながら展示例を参考にするのもおすすめです。

インターネット通販の場合は、すぐにサイトから購入することができますので、忙しい中でも手早く商品探しや商品選びを行なう事ができます。

インターネット通販は、一般の店舗で購入するよりも安価な価格になっていますので、費用を抑えつつ、より多くの種類の中から理想に合うものを選択する事ができます。

フランス料理に特有の器具

フレンチのお店に使う設備では、フランス料理の調理で用いられる特有の器具についても、しっかりと押えておく必要があります。

これは他の国の料理でも往々にしてあるもので、例えば寿司屋であればネタケース(冷蔵ショーケース)が必須器具として挙げられますが、フランス料理の場合は、厨房器具としてコールドテーブルが必須です。

コールドテーブルは、冷製の料理を取り扱う際に、顧客に提供するまでしっかりと温度を保つために必要な器具になります。

それ以外にも、店舗の形態によって必要になる器具もありますので、見逃さずに細かくチェックしておく必要があります。

無料見積り申込み・資料請求はこちら!

24時間365日、いつでも見積り申込み・資料請求できます!<完全無料・全国対応>

  • 飲食店・美容室・クリニック等の実績多数!
  • 見積りからプラン提案まで、すべて無料です。
  • 最大3社~5社の見積り・提案を比較できます。
  • あなたの近くの業者が見積り(現地調査も無料)
  • 紹介した業者に決めても、手数料は不要です。

店舗内装工事の見積り比較

最新の見積り依頼

初めてのお客様もご安心いただけますように、当サイトの「無料見積り申込」の状況をご覧いただけます。(更新日時:2022年5月24日 19時13分)

  • 過去100件の履歴はこちら
  • 2022年5月24日 埼玉県さいたま市 スポーツジム
  • 2022年5月24日 東京都品川区 スクール
  • 2022年5月24日 神奈川県川崎市 ジム
  • 2022年5月24日 愛知県名古屋市 ハンバーガー
  • 2022年5月24日 東京都世田谷区 カフェバー
  • 2022年5月24日 静岡県浜松市 ガールズバー
  • 2022年5月23日 神奈川県鎌倉市 居酒屋
  • 2022年5月23日 神奈川県川崎市 カフェ
  • 2022年5月23日 宮城県仙台市 美容室
  • 2022年5月23日 神奈川県横浜市 バー
内装デザイン事例・お客様の声・見積書・提案事例

担当者

店舗内装工事見積り比較.comの担当者

最新の見積り依頼

  • 過去100件の履歴はこちら
  • 2022年5月24日
    埼玉県さいたま市 スポーツジム
  • 2022年5月24日
    東京都品川区 スクール
  • 2022年5月24日
    神奈川県川崎市 ジム
  • 2022年5月24日
    愛知県名古屋市 ハンバーガー
  • 2022年5月24日
    東京都世田谷区 カフェバー
  • 2022年5月24日
    静岡県浜松市 ガールズバー
  • 2022年5月23日
    神奈川県鎌倉市 居酒屋
  • 2022年5月23日
    神奈川県川崎市 カフェ
  • 2022年5月23日
    宮城県仙台市 美容室
  • 2022年5月23日
    神奈川県横浜市 バー
  • 2022年5月23日
    埼玉県さいたま市 心療内科クリニック
  • 2022年5月23日
    大阪府八尾市 学習塾
  • 2022年5月23日
    東京都千代田区 焼肉屋
  • 2022年5月23日
    東京都板橋区 デイサービス
  • 2022年5月23日
    東京都千代田区 原状回復
  • 2022年5月23日
    北海道札幌市 美容室
  • 2022年5月22日
    大阪府大阪市 焼き鳥屋
  • 2022年5月22日
    福岡県糟屋郡 歯科医院
  • 2022年5月21日
    東京都中央区 テイクアウト
  • 2022年5月21日
    東京都小金井市 バー

無料見積り・資料請求

無料見積り・資料請求はこちら

このページの先頭へ