店舗の内装デザイン事例（70 / 131ページ）
| 場 所 | 東京都渋谷区西原 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 12坪 | 工事後の業態 | ビストロ |
・代々木上原駅の駅前にオープンしたビストロ＆バー。
・店内で焼き上げる自家製ブレッドを使ったサンドイッチと、シェフがつくる骨太フレンチが人気のカウンタービストロ。
・ドリンクは80種類以上のクラフトジンを揃えており、ビストロとしてもバーとしても利用可能なお店です。
・奇抜なデザインを求めるのではなく、伝統的なショットバーの空間構成を基に、質感を重視したマテリアルと緻密なディテールによって、都会の大人がカジュアルに利用できる落ち着いた空間を意識しました。
| 場 所 | 千葉県印西市泉野（千葉ニュータウン中央） | 工事後の業態 | カレー屋 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 25坪 |
| 場 所 | 東京都世田谷区代田 | 工事後の業態 | メキシコ料理店 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 10坪 |
| 場 所 | 神奈川県横浜市保土ヶ谷区 | 店舗坪数 | 10坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | 韓国料理店 |
| 場 所 | 東京都葛飾区柴又 | 工事後の業態 | ピザ・イタリアン |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 20坪 |
| 場 所 | 東京都目黒区下目黒 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 22坪 | 工事後の業態 | イタリアン |
| 物件名 | & SOUP | ||
|---|---|---|---|
| 工事期間 | 1ヶ月 | 店舗坪数 | 22坪 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | スープ・カレー屋 |
・床は無垢のナラ材を使用しました。
| 物件名 | La cle TOKYO | 場 所 | 東京都港区南青山 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 30坪 | 工事後の業態 | フレンチ |
| 場 所 | 神奈川県鎌倉市坂ノ下（長谷） | 工事金額 | 700万円 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 10坪 | 工事前の状態 | スケルトン |
| 工事後の業態 | イタリアン |
・カンターテーブルのみ客席を有する、完全ワンオペ体制のイタリアンレストラン。
・ワンオペで営業を回せるようにカウンターの高さやデザインなど、詳細なお打ち合わせを行いました。
| 場 所 | 兵庫県神戸市（元町） | 工事後の業態 | ピザ・イタリアン |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 37坪 |
・通常よりも厨房が大きくなっています。
・薪窯は、訪れたお客様のどの席からも見える位置に配置し、焼いている姿を見てもらえるようにしエンターテイメント性を持たせています。
・奥にはプチ個室を設け、イタリア車のシートをリユースした席も設けてあます。実際に電動でリクライニングが出来る仕掛けです。
・通常よりもテーブルのサイズを大きくし、席と席の間も余裕を持たせています。
・パーティーなどの貸切にも対応出来るように、厨房からの動線や席どうしをひっつけれるようにと、フレキシブルな造りになっています。
・あえて外からはあまり店内が伺えないようにすることにより、入った時の感動を演出できる特別仕様なお店です。
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