店舗改装費用の相場は？費用を抑える方法も紹介
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店舗改装にかかる費用の相場は業種によって大きく異なり、一般的な坪単価の目安は10万～40万円程度です。
費用に差が出る理由は、業種によって必要となる設備（厨房機器、水回り、医療機器など）や、内装のグレードが異なるためです。改装費用をできるだけ安く抑えたい場合は、複数業者の見積もりを比較したり、居抜き物件・中古設備を活用したりすると良いでしょう。
この記事では、業種別の店舗改装費用の相場や、費用を抑える具体的な方法について詳しく解説します。
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【業種別】店舗改装費用の相場はいくらかかる？
店舗の改装工事では、業種によって必要な設備が異なるため、費用相場にも大きな差が出ます。主な4業種の改装費用相場は以下の通りです。
- 飲食店の改装費用相場は坪単価15万～30万円
- 美容室・サロンの改装費用相場は坪単価15万～30万円
- クリニックの改装費用相場は坪単価20万～40万円
- オフィスの改装費用相場は坪単価10万～20万円
ここでは物件の状態による費用の違いについて、詳しく解説します。なお、本記事における改装工事とは、営業中の店舗や居抜き物件における部分的なリフォーム工事を指します。
飲食店の改装費用相場は坪単価15万～30万円
飲食店を改装する場合、一般的な工事の坪単価は15万～30万円です。
オフィスなどと比較して費用が高額になる理由は、厨房や客席に多くの専門設備が必要になるためです。たとえば、厨房には冷凍冷蔵庫、ガスコンロ、製氷機などの機器やシンク、客席にはテーブルや椅子、カウンターなどの備品を用意する必要があります。
さらに、お客様が落ち着いて食事を楽しめるような空間をつくるためには、店内装飾も重要です。このような装飾にも費用がかかるため、全体の相場が高くなる傾向があります。
美容室・サロンの改装費用相場は坪単価15万～30万円
美容室やサロンを改装する場合、一般的な工事の坪単価は15万～30万円です。
美容室の改装では、給排水や衛生設備などに関わる費用が多く発生します。たとえば、シャンプー台の設置に伴う配管や床上げ、ボイラーなどの工事に多くの費用がかかります。
また、高級路線の店舗を目指す場合は、内装のグレードが上がる傾向です。具体的には、質の高い建材などを使用することにより、相場よりも費用が高くなりやすいでしょう。
クリニックの改装費用相場は坪単価20万～40万円
クリニックを改装する場合、一般的な工事の坪単価は20万～40万円です。
クリニックの改装は、元々の設備がそのまま使えることが多いため、基本的には費用を安く抑えられます。しかし、トイレなど水回りの位置を変更する場合は、新たな配管の設置費用が発生し、新装（スケルトン）の内装工事と変わらないほどの費用がかかるケースがあります。
そのため、改装や居抜きでコストダウンをはかるのであれば、水回りは元々の配置を活かすのがおすすめです。
オフィスの改装費用相場は坪単価10万～20万円
オフィスを改装する場合、一般的な工事の坪単価は10万～20万円です。
オフィスは基本的に接客を目的としないため、華美な装飾など、高額な設備が必要ありません。デスクや椅子、パソコン、電話などのOA機器をそろえるだけで済むことが多く、大がかりな設備工事が不要です。
そのため、飲食店や美容室などのサービス業と比較すると、改装費用は安く済む傾向にあります。
スケルトン物件と居抜き物件の費用相場を比較
物件の状態（新装か改装か）による内装工事費用の目安は以下の通りです。表の坪単価で資金計画を立てていけば、十分に満足するお店をつくれます。
| 店舗の業種 | 新装（スケルトン）の坪単価 | 改装（居抜き）の坪単価 |
|---|---|---|
| 飲食店 | 30～60万円/坪 | 15～30万円/坪 |
| 美容室・サロン | 25～50万円/坪 | 15～30万円/坪 |
| クリニック | 35～60万円/坪 | 20～40万円/坪 |
| オフィス | 15～35万円/坪 | 10～20万円/坪 |
※厨房機器・美容機器・医療機器・OA機器などの費用は別途必要です。
上記の表は、基本的に15～20坪程度の店舗を想定した目安です。店舗面積が小さくても最低限必要な設備工事費は変わりません。そのため、15坪より小さい店舗では表の金額よりも坪単価が割高になり、逆に大きい店舗では割安になると考えましょう。
店舗改装の費用をシミュレーション
店舗の改装費用は、業種や坪数、物件の状態、工事の仕様によって変わります。以下のシミュレーターに条件を入力すると、おおよその概算費用を確認できます。
※表示金額は概算です。地域・設備・素材・現地条件によって増減します。現地調査を行うことで、設備・素材・レイアウトを最適化し、コストを抑えるご提案が可能です。
店舗改装の費用を抑えるにはどうする？
店舗の改装費用を安く抑える方法は、以下の3つです。
- 複数業者の見積もりを比較する
- 居抜き物件を活用する
- 中古設備を活用する
ここでは、改装費用を削減するための方法を詳しく説明します。
1. 複数業者の見積もりを比較する
費用を少しでも安く抑える方法としておすすめなのは、見積もりサイトやマッチングサイトを利用することです。
これらのサイトを利用すれば、1回の申し込みで複数の業者に見積もりを依頼でき、自身の業種や希望に適した業者を紹介してもらえます。複数の内装業者から提案を受け取り、業者同士を競わせることで改装費用の削減につながります。
2. 居抜き物件を活用する
「居抜き物件」を活用することも、店舗の改装費用を大幅に削減する有効な手段です。
居抜き物件とは、前のテナントが残した内装や設備をそのまま利用できる物件のことです。出店に際して、内装や厨房の工事を新たに行う必要がないため、工事にかかる費用を大きく削減できます。
また、工事の工程そのものも短縮できるため、オープンまでの準備期間が短くて済むというメリットもあります。
3. 中古設備を活用する
店舗改装時に中古の設備を活用すると、設備投資の費用を抑えることが可能です。
たとえば、美容室であればシャンプー台、オフィスであればコピー機やパソコンなどのOA機器が中古で購入できます。
近年は中古市場が大きく発展し、状態が良い機器も多く出回っています。優先順位を付け、適切に中古設備を導入すれば、初期費用を大きく削減できるでしょう。
まとめ｜費用相場を把握して複数業者の見積もりを比較しよう
店舗改装にかかる費用相場は、業種や物件の状態によって大きく異なります。
まずは事例などからご自身の店舗に近い業種の相場を把握し、適切な資金計画を立てることが重要です。また、適正な価格を知るためにも、複数の業者から見積もりをとって金額を比較するようにしてください。
本記事で紹介した居抜き物件や中古設備の活用に加え、店舗の改装に使える補助金や助成金なども活用して、予算内で理想の店舗を完成させましょう。
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