レストランの内装工事費用の相場（坪単価）

結論：レストランの内装工事は坪単価30～80万円、総額700～1,200万円（厨房機器は別途）が目安です。居抜きなら500～900万円、スケルトンなら800～1,500万円程度になります。

イタリアン・フレンチ・カレー屋・韓国料理店などの近い業態でも、レストランの内装工事費用とほぼ同程度の坪単価になる傾向があります。

レストランの内装工事費用の目安

居抜き物件とスケルトン物件で、レストランの内装費用は大きく変わります。

居抜き

坪単価25～50万円、総額500～900万円（厨房機器は別途）

スケルトン

坪単価30～80万円、総額800～1,500万円（厨房機器は別途）

レストランの内装工事の実例

• 15坪：600万円（居抜き・厨房機器は別途）
• 20坪：800万円（居抜き・厨房機器は別途）
• 25坪：1,000万円（居抜き・厨房機器は別途）
• 20坪：1,100万円（スケルトン・厨房機器は別途）
• 30坪：1,650万円（スケルトン・厨房機器は別途）

同じレストランでもここまで差が出ます

• 居抜き：700万円前後（厨房機器は別途）
• スケルトン：1,200万円前後（厨房機器は別途）
• → 約500万円の差

レストランの内装費用の内訳

• 内装工事
• 厨房設備
• 電気・照明
• 給排水・空調
• 排煙・ダクト
• 家具・什器
• 客席・内装造作

費用が変わるポイント

• 物件状態
• 厨房の規模
• 排煙・給排水設備の状況
• 客席数・レイアウト
• 内装デザインのグレード

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同じ条件でも、見積もりによって100万円以上の差が出ることもあります。どの業者に依頼するかで、内装費用は大きく変わります。

実際には工事内容を調整したり、状態の良い居抜き物件を活用することで、内装費用をさらに抑えられる場合もあります。

正確な見積もり金額は、現地調査と見積もり比較で分かりますので、まずはお気軽にご相談ください。

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