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| 場 所 | 東京都港区新橋 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 19坪 | 工事後の業態 | 串揚げ居酒屋 |
・串に刺した具材を天ぷらにする、串天を提供する大衆居酒屋。
・高級なイメージのある天ぷらを、いかに大衆路線でアピールするかという、矛盾にも似た難題に頭が痛かった現場です。
・天ぷらのイメージとして、『白木』や『白』といったエレメントを随所に入れながら、大衆居酒屋をデザインしました。
・元々古民家の物件なので、そういった要素もうまくかみ合って、良い感じの抜け感で仕上がったと思います。
| 物件名 | 我楽 Dining ざっ喰 | 店舗坪数 | 20.2坪 |
|---|---|---|---|
| 場 所 | 東京都立川市柴崎町 | 工事期間 | 23日 |
| 工事前の状態 | スケルトン物件 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
| 場 所 | 東京都足立区神明 | ||
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| 店舗坪数 | 20坪 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
| 場 所 | 東京都板橋区上板橋 | ||
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| 店舗坪数 | 20坪 | 工事後の業態 | 海鮮居酒屋 |
| 物件名 | 風ノ三十三 | 店舗坪数 | 39坪 |
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| 場 所 | 東京都渋谷区宇田川町 | 工事後の業態 | 創作居酒屋 |
・大テーブル上に坪庭を表現しています。使用している木材・石材・レンガ・ガラス・布は、すべて中国で制作したものです。
| 場 所 | 広島県 | 工事後の業態 | 和風居酒屋 |
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| 場 所 | 埼玉県蕨市中央 | ||
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| 店舗坪数 | 12坪 | 工事後の業態 | 和風居酒屋 |
| 場 所 | 東京都品川区大井 | ||
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| 店舗坪数 | 13坪 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
| 場 所 | 東京都渋谷区桜丘町 | ||
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| 店舗の坪数 | 75坪 | 工事後の業態 | 串揚げ居酒屋 |
・渋谷の桜丘町にオープンした『串カツ・串焼き・おでん』がメインの総合大衆串酒場、串だおれのフラッグシップ店。
・鋭角な角地に面する物件を活かして、建物角の先端にトレードマークの特大ビリケン像を設置。大量の提灯とメニュー札、そしてチカチカ点滅する電飾球で、派手モノ好きな本場大阪の空気感を演出しています。
・ファサードとは対照的に店内は老舗の居酒屋のように、渋い色合いの木を中心とした控えめな印象。
・2フロア計50坪の客席に170席を配置し、連日お客さんで溢れる店内は圧巻です！
| 工事後の業態 | 海鮮居酒屋 |
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