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・1階は厨房とカウンター席がございます。2階は可動式の間仕切りを造作し、団体のお客様にも対応できる客室スペースです。

・個室の建具と欄間は、木材に福岡大川の地で植樹活動を行っているセンダンを使用し、日本一の家具産地の大川市でオーダーで作成した組子建具。

・個室ごとに組子の柄を変えており、柄によって透け感も異なります。

・落ち着いた木目の素材を基調に、和の趣と現代的な清潔感が調和する空間をデザインしました。

・店外からも温かみが伝わるカウンター席や、格子・組子を用いた壁面装飾が、上質で落ち着いた雰囲気を演出しています。

・店内動線や視線の抜けにも配慮し、食事とともに心安らぐ時間を過ごしていただけるよう計画しました。

・素材の質感と光のやわらかな表情が重なり、心地よい和空間に仕上がっています。

・しっかり意思疎通を交わしながら、オーナー様の満足いくデザイン・レイアウト・造作家具・厨房機器などをご提案しました。

・車や人通りの多い道に面しているため、ふらっと立ち寄りやすいお店になるようにデザインしました。

・極力シンプルに形成しようと考え、まずはファサードを覆っていた壁を全て解体し、ビル元々のサッシとガラスをあらわにさせ、福岡のメインストリートである渡辺通りからダイレクトに店内を見通せるようにしました。

・内部を構成する床はモルタル金鏝仕上、壁は漆喰金鏝、天井は、スケルトンに軽鉄下地だけ残っていたものをそのまま利用して下部に木ルーバーを165㎜ピッチで取付けました。そのルーバーとルーバーの間にスポットライトを配置、器具本体が直接目に触れにくいよう計画しております。

・外から店内に入るエントランスには門を造作、内外部を隔てるサッシ間を貫通するように敢えて通路を設けてその境界を曖昧にし、と同時にお客様が店内に踏み入る一呼吸、そこを潜ることによるちょっとした特別な感覚を味わっていただけるよう工夫しました。

・前述の木ルーバーと門、さらにパントリー壁面とテーブルは全てホワイトオーク材仕様で統一、箇所により木目を変えることで違った表情を見せております。

・カウンター席とパントリー及びテーブル席間にはスチール格子を設け、繋がっていながらも空間が分かれるような計画としております。

・ペンダントライトとチェアは、当店で提供するかき氷のソース(マンゴー、抹茶、苺、リゾートブルー他)と色見を合わせ、シンプルな店内にちょっとした華やかさを演出いたしました。

・全体をグレーで仕上げ、色数を抑えることで、高級感のある空間演出を目指しました。

・セット面は全て半個室にし、落ち着いて過ごせる空間になりました。

・モルタル調のテクスチャーをメインに、全体的に無機質なイメージで仕上げました。

・間接照明を多用し、空間演出がしやすいBarを目指しました。

・モノトーンをベースに、明るめの木目や間接照明などを用いました。

・上質で安心感がある、リビングスタイルのオフィスを目指しました。

・セメントと金属でアーティフィシャルな感じに。

・無機質になりすぎない様、壁一面をピンクに塗装したり、ドア類は既存店からの古材移転流用、ミラーは円形にしたりと少し柔らかな要素を足しました。

・明るく開放的な作りですが、隠れ家的な雰囲気も出せたと思います。