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| 場 所 | 神奈川県川崎市中原区新城 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 17坪 | 工事後の業態 | ピザ・イタリアン |
・武蔵新城駅前の昔ながらの商店街沿いにオープンしたピッツェリア。昔は人通りも多かったそうですが、近年は少し寂れた商店街となっていました。
・武蔵新城が地元であるオーナーが、商店街の活性化にもつながるという想いで、地域に根ざしたお店とするべくオープンを決意されました。
・男友達4人で始めたお店ということもあり、男らしさを出すために古材・ブリックタイル等を使用し、壁の凸凹もそのままにして鉄管の照明を設置するなど、ヴィンテージ感のあるインテリアでまとめました。
・なおかつ女性1人でも入店しやすいように色味を調整し、空間がハードすぎないように調整しています。
・レイアウトを工夫して、17坪という広くはない空間に、ピザ窯、バーカウンター、シェフズカウンターを配置しています。
・ピッツェリアですが、夜中にバーやデザートだけで利用するお客さんもいらっしゃるようで、地域の方々にいろんな利用方法で愛されるお店になっています。
| 場 所 | 神奈川県川崎市中原区新丸子東 | 工事後の業態 | カレー屋 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 13坪 |
| 物件名 | トラットリア コリントス | 店舗坪数 | 100坪 |
|---|---|---|---|
| 場 所 | 神奈川県横浜市港北区 | 工事後の業態 | イタリアン |
| 物件名 | Bistro Vie | ||
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1300万円（器具含む） | 場 所 | 神奈川県平塚市代官町 |
| 工事期間 | 40日 | 店舗坪数 | 16坪 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | フレンチ・ビストロ |
・オーナーが、本場フランスのレストランから影響を受けた内装のイメージを再現。
・壁面全体に、エイジング加工を施しました。
| 場 所 | 神奈川県平塚市代官町 | 店舗坪数 | 30坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | リフォーム改装 | 工事後の業態 | スペイン料理店 |
| 物件名 | 35（サンゴ） | ||
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 655万円 | 場 所 | 神奈川県小田原市小八幡（国府津） |
| 工事期間 | 28日 | 店舗坪数 | 15坪 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | 洋食レストラン |
・カウンター席をメインにして、道路から視認性が良くなるように設計しました。
| 場 所 | 神奈川県平塚市松風町（平塚） | 店舗坪数 | 30坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | フレンチ |
| 場 所 | 神奈川県横浜市中区太田町 | 工事後の業態 | 寿司・日本料理店 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 18坪 |
| 物件名 | うどんの詩 ラスカ平塚店 | ||
|---|---|---|---|
| 場 所 | 神奈川県平塚市宝町 | 工事後の業態 | うどん屋 |
| 場 所 | 神奈川県横浜市中区弁天通 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 23坪 | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
・1階のモノトーンのファサードでお客様を迎え、扉を開けて、廊下を歩いて階段を下りると、お店が広がります。
・縦長のレイアウトで、手前が厨房、桧のカウンター席と小上がり席（堀ごたつ）の個室。軸組みの建具の間仕切りで、外すと45名収容できます。
・日本料理店なので白木の素材を生かし、雰囲気を変えています。
・オーナーがカウンターで腕を振るい、繊細さと大人の料理と共に空間を演出しています。
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