洋食レストラン[神奈川/小田原]内装デザイン事例
| 物件名 | 35(サンゴ) | ||
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 655万円 | 所在地 | 神奈川県小田原市小八幡(国府津) |
| 工事期間 | 28日 | 店舗面積 | 15坪 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 洋食レストラン |
・カウンター席をメインにして、道路から視認性が良くなるように設計しました。
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| 物件名 | 35(サンゴ) | ||
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 655万円 | 所在地 | 神奈川県小田原市小八幡(国府津) |
| 工事期間 | 28日 | 店舗面積 | 15坪 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 洋食レストラン |
・カウンター席をメインにして、道路から視認性が良くなるように設計しました。
| 所在地 | 神奈川県平塚市松風町(平塚) | 店舗面積 | 30坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | フレンチ |
| 所在地 | 神奈川県横浜市中区太田町 | 業種 | 寿司・日本料理店 |
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 18坪 |
| 物件名 | うどんの詩 ラスカ平塚店 | ||
|---|---|---|---|
| 所在地 | 神奈川県平塚市宝町 | 業種 | うどん屋 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市中区弁天通 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 23坪 | 業種 | 和食・日本料理店 |
・1階のモノトーンのファサードでお客様を迎え、扉を開けて、廊下を歩いて階段を下りると、お店が広がります。
・縦長のレイアウトで、手前が厨房、桧のカウンター席と小上がり席(堀ごたつ)の個室。軸組みの建具の間仕切りで、外すと45名収容できます。
・日本料理店なので白木の素材を生かし、雰囲気を変えています。
・オーナーがカウンターで腕を振るい、繊細さと大人の料理と共に空間を演出しています。
| 業種 | 鯛めし・日本料理店 |
|---|
| 物件名 | 天ぷらふく西 禅と匠 | 所在地 | 神奈川県横浜市みなとみらい |
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 25坪 | 業種 | 天ぷら屋 |
・ミシュラン1つ星を獲得。
・横浜の山手から、みなとみらいグランドセントラルビル2階へ移転。オーナーのきめ細やかな『こだわりとおもてなし』と、ビル側の条件を満たすように、デザインの擦り合わせを行いました。
・客席エリアを3つのブロックに分け、天婦羅店のオーナーの見せ所となる弧を描くカウンターをメインにし、1番のこだわりである外部のロケーション見渡せる客席と、カウンターに続いた個室席を作りました。
・テーブル席とテラス席は、パーティーのニーズ合わせられるように、「よしず(すだれのような物)」で仕切られています。
・店内はパーテションと縦格子で視線を遮り、各所に間接照明を用いて、まろやかな流れのある空間構成にしました。
・大きなテラスから、みなとみらいの喧騒を感じながら、「ミシュラン1つ星」の料理を堪能して戴ければと思います。
| 所在地 | 神奈川県茅ヶ崎市(茅ヶ崎) | 業種 | 和食・日本料理店 |
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 13坪 |
・和食割烹の新規開店の計画です。
・内装材で漆喰を使いたいという拘りがあり、外装含め店舗全体を包み込むように使用をしました。
・外国人のお客様もターゲットにしており、敷居の高さを感じさせないような、カジュアルな雰囲気もデザインに組み込みました。
| 物件名 | 地魚料理 やすらぎ | 所在地 | 神奈川県横浜市金沢区平潟町 |
|---|---|---|---|
| 工事期間 | 21日 | 店舗面積 | 20坪 |
| 工事前の状態 | 既存店舗 | 業種 | 和食・日本料理店 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市中区(関内) | ||
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 11坪 | 業種 | 寿司屋 |
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