寿司屋［東京/東銀座］内装デザイン事例
| 所在地 | 東京都中央区 | 店舗面積 | 14.8坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
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和菓子屋［東京/東銀座］内装デザイン事例
| 所在地 | 東京都中央区銀座 | 業種 | 和菓子屋 |
|---|
寿司屋［東京/東銀座］内装デザイン事例
| 所在地 | 東京都中央区銀座 | 業種 | 寿司屋 |
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 15坪 |
寿司屋［東京/東銀座］内装デザイン事例
| 物件名 | 鮨 いつき | 店舗面積 | 14坪 |
|---|---|---|---|
| 所在地 | 東京都中央区銀座 | 工事期間 | 1か月 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
・カウンター上部の間接照明、敷き目天井と檜カウンターで、付場内をシンプルですっきりとした和の表情に演出しています。入口から奥へ、付場カウンター席、奥にテーブル席が2卓のレイアウト。
・付場内の背面収納には柱も同化させ、両サイドにディスプレースペースを配置し、大将のステージができ上がっています。
・エントランスは店内側に食い込ませ、広さを持たせ、白ののれんと縦格子のライティングで余分なデザインを省き、潔さを感じさせています。
・予算を抑えつつ、ローコストで、和の雰囲気を出せるように演出しました。
・鮨店の激戦地区、銀座の裏通りの2階で、通りからは共用サインしか無く、隠れ家的なロケーションです。
・縦長のスペースで、大将のリクエストはカウンター10席、テーブル2卓。
・バック厨房を手前にし、前廊下を店側に食い込ませて余裕を持たせました。引戸を開けると、前室から店内、カウンター上部の間接照明の演出、マテリアルのこだわりで、落着きのある和の表情が出ています。
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- 2026年1月6日 神奈川県川崎市 和食店
- 2026年1月5日 東京都港区 和食店
- 2026年1月5日 埼玉県川口市 デイサービス
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- 2026年1月3日 兵庫県尼崎市 居酒屋
- 2026年1月3日 大阪府茨木市 カフェ
- 2026年1月1日 大阪府大阪市 サロン
- 2026年1月1日 大阪府大阪市 クリニック
- 2025年12月30日 大阪府枚方市 ピラティス
- 2025年12月30日 東京都中野区 バー
