創作和食店[京都/醍醐]内装デザイン事例
| 所在地 | 京都府京都市伏見区 | 店舗面積 | 38.21坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 2,000万円 | 工事前の状態 | スケルトン |
| 業種 | 創作和食店 |
・玄関前の動線に沿って敷石と木々を配した小庭を設け、来客を迎える和のアプローチ空間。
・廊下に奥行きを持たせ、庭景色と一体化させた構成とし、木のぬくもりを感じるカウンター席を配置。
・庭を望む離れ個室や大人数対応の掘り席を設け、満月棚や違い棚を取り入れた和意匠の空間構成。
和食・寿司・うどん・蕎麦 内装デザイン事例
| 所在地 | 京都府京都市伏見区 | 店舗面積 | 38.21坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 2,000万円 | 工事前の状態 | スケルトン |
| 業種 | 創作和食店 |
・玄関前の動線に沿って敷石と木々を配した小庭を設け、来客を迎える和のアプローチ空間。
・廊下に奥行きを持たせ、庭景色と一体化させた構成とし、木のぬくもりを感じるカウンター席を配置。
・庭を望む離れ個室や大人数対応の掘り席を設け、満月棚や違い棚を取り入れた和意匠の空間構成。
| 所在地 | 京都府京都市中京区 | 業種 | 天ぷら屋 |
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・焼き場の臨場感を楽しめる、カウンター中心に構成した和の店舗空間。
・ガラス越しに調理の様子が見える、厨房前カウンターを設けた客席配置。
・8席のカウンターと、店内奥に7名対応の掘り席個室を備えた席構成。
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 15.6坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,500万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司・割烹料理店 |
・落葉樹や下草、小石まで素材にこだわった庭を設け、四季の移ろいを感じる外構計画。
・料理にゆかりのある銅板をエントランスに用い、経年変化を楽しめる意匠。
・料理を引き立てる簡素な内装とし、襖で部屋割り可能な客席構成と地窓から庭を望む空間。
| 所在地 | 東京都渋谷区 | 店舗面積 | 8坪 |
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| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
| 所在地 | 東京都中央区築地 | 店舗面積 | 15坪 |
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| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | カニ料理専門店 |
| 所在地 | 東京都中央区八丁堀 | 店舗面積 | 14坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
| 所在地 | 東京都中央区銀座 | 業種 | 創作和食店 |
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| 店舗面積 | 13坪 |
| 物件名 | 伊勢海老蕎麦屋 清正 | 業種 | 蕎麦屋 |
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| 所在地 | 大阪府大阪市東淀川区 | 店舗面積 | 22.24坪 |
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| 工事金額 | 1,680万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | うどん屋 |
・駅前通りと商店街アーケードに挟まれた立地を生かし、両側に出入口を設けた店舗構成。
・地域に親しまれるうどん店をコンセプトに、気軽に立ち寄れる開放的な店内デザイン。
・木目を基調とした清潔感のある内装とし、広めの通路とカウンター席で動線に配慮した空間構成。
| 所在地 | 東京都中央区 | 店舗面積 | 14.8坪 |
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| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
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