和食・寿司・うどん・蕎麦 内装デザイン事例（12 / 12ページ）
| 所在地 | 東京都千代田区九段南（市ヶ谷） | ||
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| 店舗面積 | 15坪 | 業種 | 和食・日本料理店 |
・九段下の路地裏に、ひっそりと佇む日本料理店。
・元々は長年続く小料理屋さんでしたが、当時の小上がり席を活かして個室に変え、接待にも利用できる格式ある日本料理店へ改装しました。
・無垢の桧のカウンター、鉄平石のタイル、珪藻土等々本物の素材を使用し、日本的なプロポーション、ディテールを強く意識しながらデザインしました。
・季節ごとの食材を活かした料理だけでなく、四季ごとに色味を変えるエントランスの銀杏の木も、来店されるお客さんに四季を実感させてくれます。
| 所在地 | 東京都文京区本郷 | ||
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| 店舗面積 | 15坪 | 業種 | 創作和食店 |
| 所在地 | 東京都中央区銀座 | 業種 | 寿司屋 |
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| 店舗面積 | 10坪 |
| 物件名 | いしい | ||
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| 工事金額 | 500万円 | 所在地 | 福岡県福岡市中央区警固 |
| 工事期間 | 35日 | 店舗面積 | 17坪 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 蕎麦屋 |
・目を惹くファサードをデザインしました。
| 所在地 | 東京都中央区月島 | 業種 | 和食・日本料理店 |
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| 店舗面積 | 12坪 |
| 物件名 | 蛇の目鮨 | 所在地 | 東京都中央区日本橋浜町 |
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| 店舗面積 | 18坪 | 業種 | 寿司屋 |
| 所在地 | 千葉県千葉市中央区本町 | 業種 | 天ぷら屋 |
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| 店舗面積 | 15坪 |
| 物件名 | 嵐山よしむら | ||
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| 所在地 | 京都府京都市右京区 | 業種 | 蕎麦屋 |
| 物件名 | 京橋 ちょぼや | 店舗面積 | 26坪 |
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| 所在地 | 東京都中央区京橋 | 工事期間 | 1か月 |
| 工事前の状態 | 蕎麦屋 | 業種 | うどん屋 |
・京風の店構えで、京都の雰囲気を出すように意識しました。
・軒灯・特大の提灯・麻の暖簾が、瓦の軒や格子戸とマッチして雰囲気を出しています。
・内装は基本的に前テナントの居抜きですが、灰墨モルタルの床やカウンターなど、要所要所に手を入れました。
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