レストラン・カレー屋 内装デザイン事例（3 / 13ページ）

・桜新町のビル最上階にオープンした、無国籍料理のレストラン。シェフが素直に美味しいと思う料理を、国籍にとらわれずに提供するお店。

・インテリアも国籍にとらわれないように、ボーダレス、ユニセックス、ノームコアな雰囲気を意識し仕上げました。

・元々はダイニングバーの居抜きでしたが、間仕切り解体してワンルームの大空間にし、コンクリートのままの壁や床のパインの無垢材など、デザインしたように見せないラフさのある仕上とすることで、海外のようなリラックスした空気感をまとわせました。

・東西南北全てに窓があり、なおかつ最上階という立地もあり、春は特に風が抜けて非常に気持ちのいいお店です。

・50坪の区画面積に対し、テーブル席・ソファー席・厨房と3つの空間に分け、それぞれの内装仕上を変えたり高低差を設けたりして、単一的なのっぺりとした空間構成にならないよう計画しました。

・テーブル席の床・天井は、オーク無垢材を使用。ソファー席の床はヨーロッパ調柄磁器質タイル貼り、天井はスケルトン躯体剥き出しのうえ黒吹付け塗装。

・円形ソファーはブラックレザーの布団張り、異なる径・高さで3台製作し、それに合せた同一径のペンダントライトを、日本で選定した生地を持ち込み台湾で製作いただきました。

・ヨーロッパの街並を上品に飾るような斑岩の壁には植栽を、ホワイトレンガタイルの壁には、イタリアの建造物や風景を撮影した写真を配し、全体的なバランスを考慮した装飾も施しました。

・ファサードはモノトーンで統一。厨房とはガラス入り建具で仕切り、ピザ釜を前面に配置、通路を往来するお客様がどこからでもピザを作る様子が伺える厨房レイアウトにしました。

・レジカウンター横にはテイクアウトコーナーを設け、同一フロア内にある映画館やゲームセンターに向かうお客様にも焼き立てのピザを提供出来るような計画としております。

・オーナーの想い描く店像をお聞きし、店内壁面に、10㎜角のモザイクタイルで特別に割り付けした、8m×2.7mの古世界地図壁画が目玉となっております。

・高さ3.8mの大きな書棚を設け、旅に関する書物や絵画、小物を30区画内にディスプレイして店を彩っております。

・カウンターは、オープンキッチンから円形コの字で迫り出し、船首をイメージさせる作りとなっております。

・店内の要所要所で、お客様に「航海」を感じて頂けるような空間になったのではないかと思っています。

・店内はモダンでカジュアルにして、スパイスをイメージさせるエキゾチックさを取り入れました。

・20種類を超えるスパイスを使用し、日本人の口に合うように和風ベースで整えたキーマカレー。

・野菜にもこだわり、我孫子の無農薬野菜を使った野菜プレートは必見です。