寿司屋［新宿区/四ツ谷］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都新宿区四谷 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 11坪 | 工事後の業態 | 寿司屋 |
・四ツ谷で創業41年、3本の指に入る老舗で、親子2代の寿司店。今回は旧店舗をリニューアルしました。
・2代目の意向と、ご両親の意向を1つの方向にまとめつつ、11坪のお店を改装しました。
・カウンター席、テーブル席、掘りごたつ個室と、それぞれ違った使い方でバリエーションを演出し、素材や仕上げで和の表情を漂わせています。
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