寿司・割烹料理店[滋賀/草津]内装デザイン事例
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 15.6坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,500万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司・割烹料理店 |
・落葉樹や下草、小石まで素材にこだわった庭を設け、四季の移ろいを感じる外構計画。
・料理にゆかりのある銅板をエントランスに用い、経年変化を楽しめる意匠。
・料理を引き立てる簡素な内装とし、襖で部屋割り可能な客席構成と地窓から庭を望む空間。
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 15.6坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,500万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司・割烹料理店 |
・落葉樹や下草、小石まで素材にこだわった庭を設け、四季の移ろいを感じる外構計画。
・料理にゆかりのある銅板をエントランスに用い、経年変化を楽しめる意匠。
・料理を引き立てる簡素な内装とし、襖で部屋割り可能な客席構成と地窓から庭を望む空間。
| 所在地 | 東京都渋谷区 | 店舗面積 | 8坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
| 所在地 | 東京都中央区 | 店舗面積 | 20坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | 居抜き改装 | 業種 | 寿司バー |
| 所在地 | 東京都中央区八丁堀 | 店舗面積 | 14坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
| 所在地 | 東京都中央区 | 店舗面積 | 14.8坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
| 所在地 | 福岡県福岡市博多区 | 店舗面積 | 27.9坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司屋 |
・1階は厨房とカウンター席を配置、2階は可動式間仕切りにより団体も対応可能な客室構成。
・個室の建具と欄間には、福岡県大川産センダン材を用いた組子建具を採用。
・個室ごとに異なる組子柄を設け、柄により透過性に変化を持たせた意匠。
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