居酒屋[熊本]内装デザイン事例
場 所 | 熊本県熊本市 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
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・「和」をテーマとしたモダンな仕上がりになっています。
居酒屋・焼き鳥屋・串焼き店 内装デザイン事例(11 / 12ページ)
場 所 | 熊本県熊本市 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
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・「和」をテーマとしたモダンな仕上がりになっています。
物件名 | タヰヨウ酒場 | ||
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場 所 | 東京都品川区小山 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
物件名 | 居酒屋酒房 頑 | 店舗坪数 | 34坪 |
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場 所 | 宮城県大崎市古川台町 | 工事期間 | 1ヶ月半 |
工事前の業態 | 内外装新装 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
・団体予約型の居酒屋として、個室感がありつつ、宴会に合わせ間仕切が開放されるように設計しました。
・厨房から客席の様子が覗えるように、小窓等も設置。4名の従業員で対応できるように、配置を工夫しています。
・内装は白・黒・赤を基調にし、外観は町屋風に仕上げました。
場 所 | 東京都港区新橋 | ||
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店舗坪数 | 17坪 | 工事後の業態 | 串揚げ居酒屋 |
・2012年に新橋にオープンした、『串カツ・串焼き・おでん』をメインとした大衆居酒屋。
・元老舗の居酒屋であった物件の状態を活かし、老舗の重厚さの中に煌煌と明るい黄色い提灯、ビリケン様、ひょうたん型の照明等、キャッチーなアイテムを散りばめることで、大衆居酒屋ならではの敷居の低さと、若者や女性等でも入りやすい親しみやすさを演出しています。
・老舗感の中に現代的なポップさが加わった空気感は、唯一無二な存在感を得て、今では新橋では知らない人のいない有名なお店になっています。
場 所 | 東京都港区新橋 | ||
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店舗坪数 | 19坪 | 工事後の業態 | 串揚げ居酒屋 |
・串に刺した具材を天ぷらにする、串天を提供する大衆居酒屋。
・高級なイメージのある天ぷらを、いかに大衆路線でアピールするかという、矛盾にも似た難題に頭が痛かった現場です。
・天ぷらのイメージとして、『白木』や『白』といったエレメントを随所に入れながら、大衆居酒屋をデザインしました。
・元々古民家の物件なので、そういった要素もうまくかみ合って、良い感じの抜け感で仕上がったと思います。
場 所 | 東京都杉並区阿佐谷北 | 工事後の業態 | 焼き鳥屋 |
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物件名 | 炭火焼鶏 まくら | ||
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場 所 | 大阪府大阪市 | 工事後の業態 | 焼き鳥屋 |
・シャッター部分に壁を作り、正面を入口にしました。オーナー様が隠れ家的な店舗を希望されていたので、あえて開口部(窓など)は小さくしています。壁に格子を取り付けることで、壁面に変化が出て良い雰囲気です。
・土間に玉砂利を敷き詰め、踏むとジャリジャリと良い音がします。
・カウンター席は、椅子の足元を掘りごたつの様にするために、店内の床を50cmくらい上げました。
・カウンターベンチの裏には間接照明と横格子を取り付け、格子から漏れる明かりが足元を照らします。
・カウンターには、無垢の1枚板を使用しました。人工の板材ではこの雰囲気は出せず、やはり無垢材の1枚板には木の温かみを感じます。
物件名 | つばさや 金山店 | ||
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工事金額 | ¥9,765,000-(込) | 店舗坪数 | 58坪 |
工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | 焼き鳥屋 |
・名古屋市内主要駅近く、飲食店が多く入っているビル。
・天井高をとるため天井はスケルトン、座敷席、テーブル席、さまざまな用途に合わせて使用できるように設計し、多くの方に来店していただくために席数を100席確保。
・デザインは落ち着いた雰囲気を意識し、掘りごたつ、御簾などを多く使用。
・スタッフが多いため、作業側効率も上がるように、導線や厨房機器などの細部までこだわって設計。
・18日という短い工期の中で工事を行いました。
場 所 | 東京都足立区神明 | ||
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店舗坪数 | 20坪 | 工事後の業態 | 居酒屋 |
場 所 | 東京都板橋区上板橋 | ||
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店舗坪数 | 20坪 | 工事後の業態 | 海鮮居酒屋 |
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