店舗のレイアウトで動線を意識すべき理由
先に知りたい方はこちら
店舗を開業する時に気になるのは、「店舗の内装で適切な動線とは？」「内装業者はどう選んだらいいか？」などではないでしょうか？
店舗の内装では動線を意識することが大切です。デザイン会社のタイプや費用を抑える方法を知り、自分に合ったデザイン会社を選びましょう。
この記事を最後までお読みいただくことで、飲食店や店舗の内装で意識すべき動線のポイントと、デザイン会社の選び方を学べます。
当サイトは、2010年から数多くの店舗を工事しており、類似サイト以上に多くの知識と実績があるため、ぜひ参考にしてください。
手数料ゼロ／しつこい営業は一切なし
著者
監修者
監修者
目次
店舗のレイアウトで動線を意識するべき理由
店舗のレイアウトで動線を意識するべき理由は、主に以下の通りです。
- お客様が店内をスムーズに移動できる
- 商品の購買意欲を高められる
- スタッフが最小限の移動で業務を行える
- 居心地の良さを感じてもらえる
動線が整った店舗は、お客様にとってもスタッフにとっても、ストレスなく商品やサービスを体験できる場として成り立ち、売上アップにもつながります。
そのため、店舗経営者は、計画段階でしっかりと動線設計を行い、後悔のない開業を目指す必要があるのです。
店舗の動線を意識したレイアウトのコツ4選
店舗の動線を意識したレイアウトのコツを4つ紹介します。
- AIDMAの法則を取り入れる
- 商品が売れやすい場所と売れにくい場所を把握する
- マグネット売り場で滞在時間を伸ばす
- 商品の高さにも着目する
動線が重要だと理解できても、実施方法やコツが分からなければ意味がありません。
マグネット売り場やAIDMAの法則など、聞き馴染みのない言葉の解説も行うので、ぜひ参考にしてください。
AIDMAの法則を取り入れる
店舗の動線を意識したレイアウトを設計する際は、AIDMAの法則を活用してみてください。
- A：注意（Attention）
- I：興味（Interest）
- D：欲求（Desire）
- M：記憶（Memory）
- A：行動（Action）
店舗設計でAIDMAの法則を取り入れれば、顧客の購買意欲を自然に引き出せるレイアウトが実現します。
まず、入り口付近には「注意」を引くアイテムを配置しましょう。目を引くディスプレイやポスターを設置することで、顧客の足を止める効果が期待できます。
次に、店内の動線上には「興味」を喚起する商品やサンプルを設けることで、より深く商品を見てもらうきっかけを作ります。
同時に、魅力的なキャッチコピーや照明の使い方で、「欲求」を刺激します。
「記憶」に訴えるためには、店舗全体の雰囲気作りが重要です。そして、「行動」につなげるためには、レジ周辺の動線をスムーズにし、衝動買いを誘発する小物を配置しましょう。
商品が売れやすい場所と売れにくい場所を把握する
店舗の動線を意識したレイアウトを成功させるには、消費者の視線や動きを分析し、商品が売れやすい場所と売れにくい場所を把握しましょう。
売れやすいのは、主に以下の場所が該当します。
- 入り口付近
- メインの通路沿い
- レジ付近
また、売れにくい場所をただ放置するのではなく、魅力的な要素を加えることで、店舗全体の売上の底上げを図りましょう。
商品配置を効果的に工夫すると、来店者の満足度も向上し、リピーター獲得につながります。
マグネット売り場で滞在時間を伸ばす
マグネット売り場とは、顧客の興味を引きつけ、自然に足を止めさせる工夫を凝らしたエリアを指します。
マグネット売り場は、目立つ場所につくりましょう。店舗の中央や動線の交差点に設けると、多くの顧客が自然に立ち止まりやすくなります。
このエリアには、季節限定の商品や人気の新商品、特別価格の商品など興味を引く物を置いてください。
滞在時間を伸ばすことは、購買意欲を高めるだけでなく、店舗全体の魅力をアップさせる手段でもあります。
繁盛している店内を目指して、お客様がまた来たくなるような店舗作りを意識しましょう。
商品の高さにも着目する
意外と忘れがちなのが、商品の高さに注意を払うことです。
一般的に、視線が自然に向かう高さは、目線から腰の高さまでの範囲です。このゾーンに注目商品や利益率の高い商品を配置すると、効率的に売上を伸ばせます。
一方で、子ども向けの商品は子どもの目線に合わせた低めの位置に、逆に大人向けの高額商品は手が届きやすい高さに配置するのが効果的です。
内装デザインの際に店舗の動線を意識したレイアウトを設計する際の注意点
最後に、店舗の動線を意識したレイアウトを設計する際の注意点を解説します。
- 避難動線も忘れないようにする
- 死角を作ると狭く感じる
- 複数の内装業者に見積もりをとる
それでは、詳しく解説します。
避難動線も忘れないようにする
おしゃれな店舗や効率的な商品配置を追求するあまり、避難経路が複雑になったり、塞がれたりするケースは避けなければなりません。
避難動線の確保は、万が一の事態に備えるだけでなく、店舗の信頼性を高める要素にもなります。
商品棚や装飾品で通路が遮られないように定期的なチェックが必要です。さらに、避難時の分かりやすい誘導を設置する必要があります。
顧客が安心して過ごせる空間を提供するために、安全面も考慮しながらレイアウトを設計してください。
死角を作ると狭く感じる
店舗のレイアウトで死角を作ってしまうと、実際の広さに関わらず店内が狭く感じられることがあります。死角ができる主な原因は、以下の通りです。
- 背の高い棚
- 仕切り
- 壁の配置
店内全体の見通しが悪くなると、顧客がどこに何があるのか分かりにくくなり、滞在時間の短縮や購買意欲の低下につながるおそれがあります。
これを防ぐためには、視線の抜け感を意識した設計が有効です。また、照明を活用して明るく広がりのある空間を演出することも重要です。
複数の内装業者に見積もりをとる
内装工事にかかる費用は、内装業者によって大きく変わります。
業者によって見積もりは異なるため、必ず複数の内装業者に見積もりを依頼して、費用やデザインが一番自分の希望に合う業者を選びましょう。
見積もり金額のままで工事する必要はありませんので、なるべく費用を抑えたいことを事前に業者に伝えてください。
内装業者はお店作りのプロですから、機能を落とさず維持しながらも、アイデアを駆使してコストを下げる提案をしてくれます。
もちろん常識を超えたコストダウンをお願いすれば、機能自体が落ちてしまう可能性もあります。
極端な値引き要求は、ビジネスパーソンとしても嫌われますので、あまり金額にこだわりすぎてもいけません。以下より、複数業者への見積もり依頼ができます。
手数料ゼロ／しつこい営業は一切なし
まとめ｜店舗のレイアウトでは動線を意識しよう
飲食店の内装で意識すべき動線のポイントと、デザイン会社の選び方について解説してきました。
こちらの記事で、意識すべき動線のポイントを知り、デザイン会社の選び方や費用を抑えるコツを学べたと思います。
こちらの情報を参考にして、理想のお店が完成することを願っています。
内装業者をどこに依頼するべきか迷ったときには、以下のリンクより複数業者への見積もり依頼をかけるのをおすすめします。
複数業者に見積もりを依頼すると、各業者の工事内容や工事費用を比べて、自分の店舗にぴったりの業者を選定できます。
無料でご利用いただけるため、お気軽にご活用ください。
24時間365日受付｜いつでも見積もりを申し込めます
＜完全無料・全国対応＞
- 飲食店・美容室・クリニック・オフィスの実績多数
- 現地調査・見積もり・プラン提案まで完全無料
- 最大3社～5社の見積もり・提案を比較できます
- あなたの近くの業者が見積もり（現地調査も無料）
- ご紹介した業者に決めても手数料は不要です
手数料ゼロ／しつこい営業は一切なし
最新の見積もり依頼
初めてのお客様もご安心いただけますように、当サイトの「無料見積もり申込」の状況をご覧いただけます。（更新日時：2026年6月12日 17時55分）
- 見積もり依頼一覧
- 2026年6月12日 愛知県碧南市 弁当屋
- 2026年6月12日 埼玉県吉川市 テイクアウト
- 2026年6月12日 大阪府大阪市 居酒屋
- 2026年6月12日 茨城県土浦市 パブ
- 2026年6月9日 愛知県名古屋市 居酒屋
- 2026年6月9日 東京都大田区 レストラン
- 2026年6月9日 東京都国分寺市 焼き鳥屋
- 2026年6月9日 東京都台東区 和食店
- 2026年6月8日 北海道札幌市 お好み焼き店
- 2026年6月8日 千葉県香取市 カフェ
