【27】 プロの技をウリにする
自分で家で魚をさばくと大変ですが
その場でさばいてくれるスーパーは助かりますよね。
自分で釣った魚を調理してくれるお店もあります。
お客様自身が調理したりするのが大変な食材を
プロの技で代わりに調理して提供すれば喜ばれます。
それがリピート来店や、お店のファンにつながります。
食材の調理、味付け、機器のメンテナンスなどなど
いろいろアイデアを出してみてくださいね!
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- 2021年1月21日 愛知県名古屋市 和食店
- 2021年1月21日 兵庫県三田市 美容室
- 2021年1月20日 福岡県大牟田市 ラーメン屋
- 2021年1月20日 東京都渋谷区 パーソナルジム
- 2021年1月20日 千葉県松戸市 鍼灸院
- 2021年1月20日 京都府京田辺市 美容サロン
- 2021年1月19日 東京都新宿区 エステサロン
- 2021年1月19日 東京都葛飾区 鮮魚店
- 2021年1月19日 奈良県橿原市 カフェ
- 2021年1月18日 神奈川県小田原市 接骨院