「売上アップ」の記事一覧

【70】 お客様の声としてアピールする

「この料理はおいしいです、○○が~~」 といっても、あまり説得力はありません。 お客様は、売込み文句には慣れています。 そうではなく、お客様の声やアンケートで お店や料理をアピールしてみましょう! たくさん売れて、めちゃ・・・

【69】 覚えていることを伝える

人は、自分のことを覚えていてくれると うれしくなるものです。 飲食店でも、アパレルでも、美容室でも 「この前○○でしたよね」と覚えていてくれると 少しうれしくなりますよね^^ コミュニケーションの上手な方は 自然とこうい・・・

【68】 人と人のふれあいを大切にする

最近は、タッチパネルで注文する居酒屋さんも 増えてきましたよね。 もちろん、経営効率、人件費の問題もありますが 私はあまり好きではないです。 店員さんとコミュニケーションしながら 注文する方が楽しいと感じます。 効率化し・・・

【67】 やらなくてもいいサービスをする

どこの居酒屋か忘れてしまいましたが 「お料理が冷めてしまったので、焼き直してきます」 と言ってくれたことがありました。 (和民さんだったかな?) このようなことは、本来手間が増えるだけで 売り上げが増えるわけでもありませ・・・

【66】 ミスをした時は正直に伝える

私も居酒屋でバイトしていたので分かりますが オーダーミスはよくあることですよね^^ (本当はいけませんが^^ 苦笑) 混んでいる時にオーダーミスしてしまうと どうしても提供が遅くなってしまいます。 お客様はオーダーミスな・・・

【65】 お客様としてお店を見る

「お客様の意見を聞き、ご要望にお応えする」 言葉では簡単に言えますし、教科書的な答えですが 現実にはそう簡単にできませんよね。 第一、お客様の声を聞くのが難しい。 頑張って用意して、アンケートなんて取ったって そんなにみ・・・

【64】 ついで買いしてもらえる商品を提供

ジュースじゃない、食べ物の自動販売機。 昔はほとんど見かけませんでしたが 今ではけっこう見かけるようになりましたよね。 ジュースでも飲もうかなと思って自販機を見て ちょっと小腹がすいていたのでスナックも買う という「つい・・・

【63】 お客様の目の前で作る

前回のアイデアに似ていますが お客様の目の前で作ると美味しく感じられます。 目の前で商品が変化していく様子を見ると 思わず作業に見入って、美味しく感じるものです。 31などのアイスクリーム屋さん、鉄板焼き 焼いてくれるお・・・

【62】 調理現場を見せる

マグロの解体ショー、お客様の目の前で約鉄板焼き デパートなどの実演販売、ガラス越しの調理場・・・ お客様に調理現場を見せることで、臨場感が伝わり 信頼感も伝わり、美味しそうと感じてもらえます。 私は、目の前で焼くお肉は最・・・

【61】 商品を売り込まない

売りたい商品や、おすすめの商品があると ついつい「これがお得、買ってください!」と POPなどで書いてしまいますよね。 でも、これは逆効果です。 それは、あなたが売りたいだけでしょ!? とお客様に思われてしまいます^^ ・・・

内装デザイン事例・お客様の声・見積り提案事例(開閉)

担当者

店舗内装工事見積り比較.comの担当者

最新の見積り依頼

  • 見積り依頼の一覧はこちら
  • 2023年9月30日 茨城県つくば市 放課後等デイサービス
  • 2023年9月30日 千葉県松戸市 焼肉屋
  • 2023年9月30日 東京都江戸川区 無人販売店
  • 2023年9月30日 神奈川県横浜市 スーパーマーケット
  • 2023年9月30日 神奈川県足柄下郡 ジム
  • 2023年9月29日 神奈川県川崎市 ネイルサロン
  • 2023年9月29日 神奈川県綾瀬市 フランチャイズ
  • 2023年9月29日 東京都板橋区 泌尿器科
  • 2023年9月29日 東京都杉並区 美容室
  • 2023年9月29日 東京都品川区 美容室
  • 2023年9月29日 東京都豊島区 カフェ
  • 2023年9月29日 東京都江戸川区 オフィス
  • 2023年9月29日 東京都港区 撮影スタジオ
  • 2023年9月29日 兵庫県尼崎市 美容室
  • 2023年9月29日 岡山県倉敷市 パーソナルジム
  • 2023年9月28日 愛知県豊田市 学習塾
  • 2023年9月28日 東京都目黒区 古着屋
  • 2023年9月28日 大阪府大阪市 餃子専門店
  • 2023年9月28日 石川県金沢市 宅配弁当
  • 2023年9月27日 兵庫県宝塚市 学習塾

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