【31】 数量限定で販売する
「本日は完売しました」と店頭に書いてあると
そんなに欲しくなかった商品であっても
一度は食べてみたいと思うものですよね。
ちょっと欲しいが、絶対欲しいに変わります。
もちろん、お客様にウソをつくのはいけませんが
手間がかかる、材料が多くは手に入らない
1人で作るには限界がある、赤字覚悟の価格など
数量限定にするアイデアを出してみてください！
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