【49】 他には負けない品質を磨く

「商品の○○ならどこにも負けない」と言える
他には負けない品質を磨きましょう。

独自のウリ、マーケティングでいえばUSPです。

基本的に飲食店は、美味しければリピートされて
美味しくなければリピートされません。

私も、味がイマイチなラーメン屋さんには
最初の1回しか行きません＾＾

食材の品質、食材の鮮度、調理法の手間など
どうしたらギリギリまで高められるでしょうか？

いろいろアイデアを出してみてくださいね！

これがリピート客を呼ぶ秘訣です！

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• 2025年2月22日 愛知県名古屋市 バー
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• 2025年2月20日 香川県高松市 オフィス
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