【58】 幹事さんを喜ばせる
忘年会、新年会、送別会などのイベントがあると
来店客数が増えるので、売上も大きくアップします。
また、事前にコース料理のご予約をいただければ
準備や営業の効率も上がります。
そのような会には、必ず企画する方がいますから
まず、幹事さんに選ばれることが大切です。
幹事さんは、その場のみんなに楽しんでもらいたい
主役の方に喜んでもらいたいと思っています。
ですから、その幹事さんをサポートすることで
幹事さんに気に入ってもらえます。
主役への花束、名入れグッズ、思い出の映像など
いろいろアイデアを出してみてくださいね！
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