日本酒バー［名古屋/伏見］内装デザイン事例

日本酒バー［名古屋/伏見］内装デザイン事例

場　所	愛知県名古屋市伏見
店舗坪数	14坪	工事後の業態	日本酒バー

・大人気の立ち飲み日本酒バー。インテリアは極めてシンプル。

・メインのマテリアルである、『コンクリート』と『ステンレス』と『旭川の水ナラ』の3種類のみで構成しています。

・日本酒が『水』と『米』と『麹』というシンプルな製法であることを空間的にも表現するために、極限までマテリアルを限定しました。

・そうすることで生まれた空間は、今までに無い『伝統性』や『純粋性』、現代の日本酒ならではの『革新性』を訴えかける空間となりました。

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