和食・日本料理店［千葉/浦安］内装デザイン事例

和食・日本料理店［千葉/浦安］内装デザイン事例

場　所	千葉県浦安市堀江	店舗坪数	10坪
工事前の状態	スケルトン	工事後の業態	和食・日本料理店

・当初の物件よりも少し小さ目の坪数だった為、従業員さんの人数を少し減らし、ワンオペでもまわせる店舗の設計に変更し、カウンター席5席・テーブル席6席のレイアウトに変更しました。

・人件費削減・調理の効率化の為、厨房にはスチームコンベクションを導入しました。

・着工から工事引き渡しまで約4週間いただき、無事にオープンしていただけました。

業種：和食

都道府県：千葉県

地域：浦安浦安市

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