和風居酒屋[東京/神田]内装デザイン事例
| 所在地 | 東京都千代田区(神田) | 店舗面積 | 50坪 |
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| 工事前の状態 | リフォーム改装 | 業種 | 和風居酒屋 |
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| 所在地 | 東京都千代田区(神田) | 店舗面積 | 50坪 |
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| 工事前の状態 | リフォーム改装 | 業種 | 和風居酒屋 |
| 物件名 | 江ど間 | 店舗面積 | 18坪 |
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| 所在地 | 東京都目黒区下目黒 | 業種 | 和風居酒屋 |
・話を進めて行く中で、真正面から江戸の食材、東京近郊で手に入る野菜や酒、調味料を用いることで健康維持、地球環境に貢献するお店を作って行きたいという、熱い思いが伝わってきました。
・1件目が居抜き店、今回は、お施主様が探し当てた理想のロケーションでスタート。目黒駅から離れたマンション、ビル街の隠れ家のたたずまい、江戸風の板張りを間接照明で演出。
・店内の奥から、土間のテーマで沓脱石から板張りの床まで400mm上がっています。厨房カウンター以外はスケルトンで、黒の塗装で仕上げてあります。
・入ってすぐの縦格子は、店内カウンター席を格子越しに見せています。入口からカウンター席、テーブル席の眺めですが、土間からは高い視線になります。
・「江ど間」の「江戸」、「土間」のコンセプトをいかに表現していくかを考え、第一が靴を脱いで土間から客席へ、隠れ家的江戸の外装のデザイン、お施主様とのやり取りの中で、お互い満足するデザインができました。
| 物件名 | イタリアン酒場 Esto. | ||
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| 所在地 | 東京都北区赤羽西 | 業種 | イタリアン居酒屋 |
| 所在地 | 東京都葛飾区青戸 | ||
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| 店舗の坪数 | 10坪 | 業種 | 串揚げ屋 |
| 所在地 | 東京都立川市高松町 | ||
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| 店舗面積 | 10坪 | 業種 | 和風居酒屋 |
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区(堺筋本町駅) | 店舗面積 | 15坪 |
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| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 居酒屋 |
| 所在地 | 大阪府大阪市城東区(京橋駅) | 店舗面積 | 36坪 |
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| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 惣菜居酒屋 |
| 所在地 | 長野県長野市南千歳 | 業種 | 和風居酒屋 |
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| 所在地 | 長野県長野市南千歳 | 業種 | 和風居酒屋 |
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| 物件名 | いづみや | 店舗面積 | 25坪 |
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| 所在地 | 東京都中央区日本橋 | 業種 | 居酒屋 |
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