寿司・割烹料理店[滋賀/草津]内装デザイン事例
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 15.6坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,500万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司・割烹料理店 |
・落葉樹や下草、小石まで素材にこだわった庭を設け、四季の移ろいを感じる外構計画。
・料理にゆかりのある銅板をエントランスに用い、経年変化を楽しめる意匠。
・料理を引き立てる簡素な内装とし、襖で部屋割り可能な客席構成と地窓から庭を望む空間。
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 15.6坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,500万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 寿司・割烹料理店 |
・落葉樹や下草、小石まで素材にこだわった庭を設け、四季の移ろいを感じる外構計画。
・料理にゆかりのある銅板をエントランスに用い、経年変化を楽しめる意匠。
・料理を引き立てる簡素な内装とし、襖で部屋割り可能な客席構成と地窓から庭を望む空間。
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 41.97坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 4,000万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | 古民家 | 業種 | 焼肉屋 |
・古い板塀に朱のサインを掲げ、創業33年の志と風格を表現。京町家の趣を活かしたエントランスデザイン。
・千本格子を丁寧に組み上げ、光と風、気配をやわらかく取り込むカウンター席。光と影が生む日本建築ならではの意匠。
・古材の魅力にモダンテイストを融合。座敷の地窓や半個室を設け、落ち着きと居心地の良さを演出。
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 46坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 2,650万円 | 工事期間 | 1か月半 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 創作居酒屋 |
・ビル1階の路面エントランスから続く専用階段と階段ホールが、訪れる人を迎える印象的なアプローチを演出。
・杉皮貼りやモザイク調ウォール、上り土間を取り入れ、大テーブルを囲む掘り席や半個室を配置した全70席のゆとりある空間構成。
・丁寧に仕上げた面格子や古木の柱で設えた半個室、男女それぞれ使い勝手に配慮したゆとりある化粧室を整備。
| 所在地 | 滋賀県大津市 | 店舗面積 | 38.21坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 2,630万円 | 工事期間 | 2か月 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | 焼き鳥屋 |
・ニューヨーク・ブルックリンをイメージし、倉庫や工場地帯の趣を活かした気取らないインダストリアルデザイン。
・ブリックタイルを随所にあしらい、アンティーク煉瓦とフローリングを組み合わせた印象的な内装。
・4~12名対応のテーブル席や12名のカウンター席、グループ利用に適した完全個室を備えた使い勝手の良い空間。
| 所在地 | 滋賀県大津市 | 店舗面積 | 41.97坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 2,900万円 | 工事前の状態 | スケルトン |
| 業種 | 和風居酒屋 |
・地元食材と地酒を楽しむ和風居酒屋として計画した、落ち着きのある店舗空間。
・1~10名のカウンター席、ゆったり座れるソファーチェア、2~10名のテーブル席を備えた席構成。
・最大10名のボックス席、2~6名席、4~8名個室、最大30名貸切席を設け通路を広く確保した店内構成。
| 所在地 | 滋賀県大津市 | 店舗面積 | 18坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,350万円 | 工事前の状態 | スケルトン |
| 業種 | 日本酒バー |
・18坪の店内を生かし、少人数から団体まで対応できる一体感のある空間構成。
・取捨選択した内装要素で整え、女性客にもなじみやすい洗練された和の内装。
・ゆったり座れるカウンター掘り席と、4~20名で調整可能な可動式掘りごたつ席の構成。
| 所在地 | 滋賀県大津市 | 店舗面積 | 16.4坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,600万円 | 工事期間 | 1か月 |
| 工事前の状態 | スケルトン | 業種 | ダイニングバー |
・陽気で元気な雰囲気をテーマとしたダイニングバーのデザイン。
・料理と会話を楽しめる、オープンキッチンを中心とした店舗内装。
・カウンター10席、対面2名席、10~15名対応の宴会席を備えた店舗構成。
| 所在地 | 滋賀県草津市 | 店舗面積 | 24.24坪 |
|---|---|---|---|
| 工事金額 | 1,200万円 | 業種 | バー |
・古いシネマをイメージした、ノスタルジックな雰囲気のバーの空間。
・梁を残した高い天井と、華美な装飾を組み合わせたレトロ調の内装。
・バーテンダーを囲むコの字型バーカウンターと、2名ボックス席の席構成。
| 所在地 | 滋賀県草津市新浜町 | 業種 | 帽子屋 |
|---|---|---|---|
| 店舗面積 | 18坪 |
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