中央区で和食店を開業したい方へ｜内装工事の見積もり比較
「中央区で和食店を開きたい。でも内装ってどうすればいいの？」
そうお考えの方に向けて、内装工事の基本から費用の目安、実際の事例紹介、そして無料見積もりサービスのご案内まで、わかりやすくご紹介します。
中央区は和食店が多く集まるエリアですが、こだわりの空間づくりを行えば、あなたのお店もきっと差別化できます。
著者
監修者
監修者
中央区×和食店 成功の3つのポイント
1. ターゲットに合った内装コンセプト
おしゃれなだけでは生き残れない中央区の和食店。
「どんな客層に来てほしいか」を明確にした上で、内装のテーマやレイアウトを考えることが成功への近道です。
たとえば銀座なら高級感や特別感を、日本橋なら落ち着きや入りやすさを意識しましょう。
2. 内装工事費用の目安と予算配分
中央区の和食店の内装工事費用は、坪単価で約30～70万円が平均的です。15坪のお店なら約450～1,050万円が相場になります。
居抜き物件ならコストを抑えやすく、スケルトン物件は自由度が高い分、費用が上がる傾向にあります。
3. 物件選びと立地の見極め
物件は、内装計画とセットで考えることが重要です。
天井高、排気・給排水設備、防音対策などが施工可能か、用途地域の制限に抵触しないかを確認しましょう。
中央区はエリアごとに客層や雰囲気が大きく異なるため、ターゲットに合った立地選びが欠かせません。
中央区の物件とエリア特性
中央区は、伝統とモダンが共存するグルメエリアです。
銀座・京橋は高級和食、日本橋・八重洲はビジネス層向けの和食店など、街ごとに求められる内装や雰囲気が異なります。
老舗から新進気鋭の店舗まで幅広く、差別化には“空間づくり”が重要なポイントとなります。
銀座
銀座は高級料亭や格式ある和食店が多く集まる、洗練された美食の街です。
銀座で和食店を開業する場合は、上質な素材使いと落ち着きのある照明で特別感を演出し、接待や観光客にも好まれる内装が求められます。
京橋
京橋は落ち着いた街並みと美術館など文化施設が近く、感度の高い客層が訪れます。
京橋で和食店を開業する場合は、静かで洗練された空間と丁寧な設えにより、美術館帰りの客層にも響く上品な雰囲気が好まれます。
日本橋
日本橋は老舗料理店やビジネス街が共存し、接待や会食の需要が高いエリアです。
日本橋で和食店を開業する場合は、落ち着きと品格を兼ね備えた内装で、接待や会食などビジネス需要に応える設計が効果的です。
八重洲
八重洲はオフィス街として知られ、ランチや仕事帰りの利用が多いエリアです。
八重洲で和食店を開業する場合は、回転の良いレイアウトと清潔感のある内装で、オフィスワーカーが立ち寄りやすい雰囲気が集客に繋がります。
築地
築地は市場に近く、新鮮な食材を活かす和食店が多いエリアです。
築地で和食店を開業する場合は、活気と温かみを感じさせる内装で、市場の新鮮な食材を活かす臨場感ある空間づくりが好まれます。
中央区×和食店 内装デザイン事例
銀座の木の温もりを感じる創作和食店（13坪）
| 場 所 | 東京都中央区銀座 | 工事後の業態 | 創作和食店 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 13坪 |
銀座にある創作和食店の内装事例（13坪）。木の温もりを活かしたカウンターと間接照明が、落ち着きと上質さを感じさせる空間です。
築地の落ち着いたカニ料理専門店（15坪）
| 場 所 | 東京都中央区築地 | 店舗坪数 | 15坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | カニ料理専門店 |
築地にあるカニ料理専門店の内装事例（15坪）。和の趣を感じさせる設えと柔らかな照明が、落ち着いた食事空間を演出しています。
築地の木の温もりを感じる和食店（12坪）
| 場 所 | 東京都中央区築地 | 店舗坪数 | 12坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
築地にある和食店の内装事例（12坪）。明るい木目のカウンターとシンプルな設えが、温もりと居心地の良さを感じさせる空間です。
築地の明るく親しみやすい和食店（12坪）
| 場 所 | 東京都中央区築地 | 店舗坪数 | 12坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | 居抜き改装 | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
築地にある和食店の内装事例（12坪）。木目のカウンターと緑を基調とした配色が、明るく親しみやすい雰囲気を演出しています。
銀座の落ち着いた雰囲気の和食店（19坪）
| 場 所 | 東京都中央区銀座 | 店舗坪数 | 19坪 |
|---|---|---|---|
| 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
銀座にある和食店の内装事例（19坪）。木の質感を活かしたカウンターと温かみのある照明が、落ち着いた食事空間を演出しています。
八丁堀の明るく上品な和食店（12坪）
| 場 所 | 東京都中央区新富 | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 12坪 |
八丁堀にある和食店の内装事例（12坪）。木の温もりを活かしたカウンターと障子越しの柔らかな光が、明るく上品な雰囲気を演出しています。
無料でできる！内装工事の見積もり比較
複数の内装会社に、無料で一括見積もりできます。
それぞれの会社からプラン提案が届くため、予算やデザイン、相性を比較しやすくなります。
また、業者とのやりとりも当社が代行するため、時間も手間もかかりません。ご利用は完全無料で、契約義務もありません。
よくあるご質問（FAQ）
Q. 内装工事費用はどれくらいですか？
中央区の和食店の内装工事費用は、坪あたり30～70万円が目安です。
店舗の広さやデザインのこだわりによって、費用は変動します。
Q. 居抜き物件でも対応可能ですか？
はい、可能です。
既存設備を活かして、コストを抑えるプランのご提案も可能です。
Q. 開業までどのくらいかかりますか？
物件決定から工事完了まで、約1～2か月が目安です。
デザイン、許可申請、施工まで、ワンストップでサポートいたします。
Q. 和食店ならではの内装ポイントはありますか？
はい、あります。
木材や和紙、間接照明など、和の雰囲気を高める素材選びや演出が重要です。
Q. 保健所や消防の申請もお願いできますか？
はい、可能です。
和食店特有の厨房設備や衛生基準に対応した申請も、経験豊富なスタッフが代行します。
無料見積もり申込はこちら
中央区で理想の和食店を開業するには、「空間づくり」が最初のステップです。
あなたの理想を形にするために、信頼できる内装会社との出会いをサポートします。
24時間365日、いつでも見積もり申込・資料請求できます＜完全無料・全国対応＞
- 飲食店・美容室・クリニック・オフィスの実績多数
- 見積もりからプラン提案まで、すべて無料です。
- 最大3社～5社の見積もり・提案を比較できます。
- あなたの近くの業者が見積もり（現地調査も無料）
- 紹介した業者に決めても、手数料は不要です。
最新の見積もり依頼
初めてのお客様もご安心いただけますように、当サイトの「無料見積もり申込」の状況をご覧いただけます。（更新日時：2025年8月23日 19時10分）
- 見積もり依頼の一覧はこちら
- 2025年8月23日 神奈川県相模原市 イタリアン
- 2025年8月23日 福岡県福岡市 オフィス
- 2025年8月23日 千葉県流山市 カフェ
- 2025年8月23日 香川県高松市 買取店
- 2025年8月22日 兵庫県尼崎市 バー
- 2025年8月21日 神奈川県横浜市 美容室
- 2025年8月21日 東京都立川市 和食店
- 2025年8月21日 群馬県伊勢崎市 買取専門店
- 2025年8月21日 宮城県仙台市 イタリアン
- 2025年8月20日 埼玉県上尾市 ラーメン屋
