和食・寿司・うどん・蕎麦 内装デザイン事例（2 / 12ページ）

・1階は厨房とカウンター席がございます。2階は可動式の間仕切りを造作し、団体のお客様にも対応できる客室スペースです。

・個室の建具と欄間は、木材に福岡大川の地で植樹活動を行っているセンダンを使用し、日本一の家具産地の大川市でオーダーで作成した組子建具。

・個室ごとに組子の柄を変えており、柄によって透け感も異なります。

・落ち着いた和の趣と洗練されたモダンデザインが融合した、カウンタースタイルの高級和食店。

・温かみのある間接照明が木目の美しいカウンターを柔らかく照らし、上質で静謐な空間を演出しています。

・シンプルながら計算された配置の座席と器具は、料理人の所作を間近に感じられるライブ感を生み出し、食と空間の一体感を体験できます。

・背後の黒タイルとステンレスのキッチン設備が、伝統と現代性の絶妙なバランスを表現し、特別なひとときを提供する場となっています。

・ナチュラルウッドを基調にした、明るく温かみのあるデザインが特徴です。

・木の質感を活かした内装に、藍色や墨色といった和のアクセントカラーをバランスよく取り入れることで、落ち着きと上品さを兼ね備えた空間に仕上げました。

・カウンター席とテーブル席の両方を設けることで、一人でもファミリーでも利用しやすく、幅広い客層に対応できるレイアウトになっています。

・料理を「枡」に盛り付けてご提供することから、装飾のモチーフとして採用しました。

・活気と親しみやすさを演出することで、また立ち寄りたくなるような空間を演出しました。

・落ち着いた木目の素材を基調に、和の趣と現代的な清潔感が調和する空間をデザインしました。

・店外からも温かみが伝わるカウンター席や、格子・組子を用いた壁面装飾が、上質で落ち着いた雰囲気を演出しています。

・店内動線や視線の抜けにも配慮し、食事とともに心安らぐ時間を過ごしていただけるよう計画しました。

・素材の質感と光のやわらかな表情が重なり、心地よい和空間に仕上がっています。