和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例(4 / 11ページ)
場 所 |
東京都目黒区中目黒 |
|
店舗坪数 |
22坪 |
工事後の業態 |
天ぷら・会席料理店 |
・ミシュランの星を獲得しました。
・愛知県豊橋市に本店をおき、2代目が日本料理も修業し、長年抱いていた東京出店の天婦羅会席のお店。
・中目黒の喧騒から坂道を登った地下1階。あえて目立たない、隠れ家的なロケーションを探し求めた場所です。
・日本の伝統の食文化である「天婦羅会席」の店で、オーナーからのコンセプト依頼は「無機質」な空間。
・進める中で、マテリアル集めが楽しく進められました。
・お店への階段を下りると、黒左官櫛引と縦格子のアッパーライトが迎えてくれます。
・エントランスは、コンクリート打ちっぱなしと黒の和紙の壁面で、間接照明、御影石の季節の花のディプレイ台があります。
・客席の床は大判の黒の磨きのタイルで、正面に黒御影陰石の半円弧カウンター席、両サイドにテーブル席、個室を配したスタイリッシュな空間の中で、お花の調度品、選び抜かれた器、そして真心を込めて作った料理が迎えます。
場 所 |
東京都墨田区両国 |
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店舗坪数 |
16坪 |
工事後の業態 |
寿司屋 |
場 所 |
神奈川県横浜市中区太田町 |
工事後の業態 |
寿司・日本料理店 |
店舗坪数 |
18坪 |
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場 所 |
東京都中野区本町 |
工事後の業態 |
和食・日本料理店 |
物件名 |
熱海屋 |
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場 所 |
東京都荒川区西日暮里 |
店舗坪数 |
12坪 |
工事金額 |
4,000,000円 |
工事期間 |
30日間 |
工事前の状態 |
居抜き |
工事後の業態 |
和食・しゃぶしゃぶ店 |
・和風になりすぎないように注意し、おしゃれな内装を心がけました。
場 所 |
東京都世田谷区千歳船橋 |
工事後の業態 |
定食屋 |
店舗坪数 |
10坪 |
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物件名 |
うどんの詩 ラスカ平塚店 |
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場 所 |
神奈川県平塚市宝町 |
工事後の業態 |
うどん屋 |
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