売上アップのアイデア（5 / 7ページ）

マクドナルドさんは、よく復刻版商品を出しますよね。 懐かしいとか、今だけだから食べてみようとか 思わず注文してしまう方も多いのではないでしょうか。 他にも、ラーメンの華月さんもやっていますね。 復刻版商品は、ただ懐かしい・・・

「【30】 復刻版として商品を提供する」の続きを読む

たとえば、マンガ喫茶で 店に本やゲーム置いていても利益は生まれません。 しかし、その眠っている本やゲームをレンタルすれば そこから利益を生み出すことができます。 あなたのお店に、眠っている資産はありませんか？ 使っていな・・・

「【29】 眠ったままの資産を探す」の続きを読む

たとえば、ベビー服を着るのは赤ちゃんですが ベビー服をお金を出して買うのは親です。 お金を出す人のことを考えましょうということです。 いくら赤ちゃんに喜ばれることを考えて作っても 商品の売上にはつながりません＾＾ もちろ・・・

「【28】 利用する人と購入する人を考える」の続きを読む

自分で家で魚をさばくと大変ですが その場でさばいてくれるスーパーは助かりますよね。 自分で釣った魚を調理してくれるお店もあります。 お客様自身が調理したりするのが大変な食材を プロの技で代わりに調理して提供すれば喜ばれま・・・

「【27】 プロの技をウリにする」の続きを読む

数年前？から、子供が速く走るための靴として 「瞬足」という運動靴が販売され、バカ売れしました。 （もちろん今でも売れていますが＾＾） それまでの子供用の靴といえば 仮面ライダーとか、プリキュアなどの絵が描かれた キャラク・・・

「【26】 違う切り口で価格競争から抜け出す」の続きを読む

自分のことを言ってる、自分のための商品と思うと お客様の目にとまりやすくなります。 ○○才代の男性、O型の女性、千葉県出身の方・・・ 自分に当てはまる呼びかけをされると ついつい内容が気になってしまいませんか？ 現代は、・・・

「【25】 お客様を指定した商品ラインナップ」の続きを読む

自分好みにカスタマイズできるセミオーダー商品は 特別感が感じられて、お客様の満足度が上がります。 飲食店の世界ではそんなに見かけませんが ファッションの世界では当たり前になっています。 オーダースーツ、靴、帽子などがあり・・・

「【24】 カスタマイズできる商品を作る」の続きを読む

お店側としては、セット商品にしてしまった方が 客単価が上がるので、何でもセットにまとめがちです。 しかし、お客様は全部はいらない可能性もあるので 分けてあげることが新設になる場合もあります。 たとえば、エステは、顔だけ、・・・

「【23】 商品やサービスを小分けにする」の続きを読む

昔の話ですが、仕入れたお酒を原価で販売して 残った酒樽（当時は需要があった）を売って儲ける ということをした商店があったそうです。 たとえ、お酒を0円で販売したとしても 酒樽を売ってもうけが出る仕組みということです。 た・・・

「【22】 利益0円で販売しても儲かる仕組み」の続きを読む

通常より時間と手間をかけた商品であれば お客様も納得して他より高い金額を払ってくれます。 食品でも、飲み物でも、食べのも以外の商品でも 全く同じことが言えます。 たとえば、何年物のワインやブランデーなどは 時間をかけて商・・・

「【21】 時間と手間をかけた商品を作る」の続きを読む