スムージー専門店［横浜市/みなとみらい］内装デザイン事例
| 場 所 | 神奈川県横浜市みなとみらい | 店舗坪数 | 10坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | スムージー専門店 |
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天ぷら屋［横浜/みなとみらい］内装デザイン事例
| 物件名 | 天ぷらふく西 禅と匠 | 場 所 | 神奈川県横浜市みなとみらい |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 25坪 | 工事後の業態 | 天ぷら屋 |
・ミシュラン1つ星を獲得。
・横浜の山手から、みなとみらいグランドセントラルビル2階へ移転。オーナーのきめ細やかな『こだわりとおもてなし』と、ビル側の条件を満たすように、デザインの擦り合わせを行いました。
・客席エリアを3つのブロックに分け、天婦羅店のオーナーの見せ所となる弧を描くカウンターをメインにし、1番のこだわりである外部のロケーション見渡せる客席と、カウンターに続いた個室席を作りました。
・テーブル席とテラス席は、パーティーのニーズ合わせられるように、「よしず（すだれのような物）」で仕切られています。
・店内はパーテションと縦格子で視線を遮り、各所に間接照明を用いて、まろやかな流れのある空間構成にしました。
・大きなテラスから、みなとみらいの喧騒を感じながら、「ミシュラン1つ星」の料理を堪能して戴ければと思います。
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