【坪数別】内装工事の坪単価はどれくらい？費用を抑えるコツと業種別

店舗を開業する時に気になるのは、「店舗の内装工事の坪単価はいくらか？業種によって坪単価は違うのか？」ということではないでしょうか？

この記事を最後までお読みいただくことで、坪単価を決定する要素や業種別の坪単価、坪単価を安くするコツを学べます。

当サイトは、2010年から数多くの店舗を工事しており、類似サイト以上に多くの知識と実績がありますので、ぜひ参考にしてください。

結論から言えば、坪単価は業者や物件の広さ、内装のグレードによって異なります。業種別の坪単価や安くするコツを知って、適切な予算で店舗の内装工事を行いましょう。

著者

infomake株式会社 代表取締役
野村晃正

武蔵野美術大学の空間演出デザイン科を卒業後、2010年にinfomake株式会社を設立。2010年から当サイト

「店舗内装工事見積り比較.com」を運営し、現在まで数多くの店舗開業をサポートしている。

プロフィール

監修者

一級建築士
石橋優介様

広島大学大学院を卒業後、個人設計事務所や大手組織設計事務所に勤務。独立して一級建築士事務所を開設し、

住宅、事務所、店舗、宿泊施設、教育施設などを中心に、全国で設計・監理を行う。執筆、監修、セミナー講師など幅広く活動。

プロフィール

監修者

1級建築施工管理技士
山本悠太様

関西大学を卒業後、竹中工務店に入社。研修施設や高層マンションなどの大規模現場で施工管理を経験し、

躯体工事から仕上工事まで幅広い工事を担当。在籍中に1級建築施工管理技士を取得し、現在は加藤装飾株式会社で施工管理に従事。

プロフィール

内装工事の坪単価とは？

坪単価とは、店舗内装工事の費用を検討する際の重要な指標です。一般的に、店舗内装工事の坪単価は30万〜50万円程度とされています。

坪単価の相場は、あくまで目安であり、物件の状態や業種、デザインのこだわりなどによって大きく変動します。

飲食店や美容室など特定の設備が必要な業態では、設備費用が加算されるため、坪単価が高くなるのが一般的です。また、スケルトン物件と居抜き物件でも、工事内容が異なるため、費用に差が生じます。

【物件別】内装工事の坪単価の費用相場を徹底解説

店舗の内装工事費用は、物件の状態によって大きく変動します。一般的に、物件は「居抜き物件」と「スケルトン物件」に分類され、それぞれの坪単価は以下の通りです。

これらの坪単価はあくまで目安であり、実際の費用は物件の状態、立地、設計内容、使用する材料、設備の種類などによって変動します。

そのため、複数の内装業者から見積もりを取得し、詳細な費用を比較検討することが重要です。

内装工事の坪単価が変わる4つの理由【費用について解説】

坪単価は、「内装工事費用の総額」を「内装工事を行う坪数」で割った単価のことです。

費用については坪単価で考えるのが一般的ですが、この坪単価の相場や判断基準はなかなか難しいものです。

この坪単価は工事の内容によって決まるのですが、具体的にはどのような要素が坪単価の決定を左右するのでしょうか？

• 物件が広いほど坪単価は安い
• 坪単価は業者によって異なる
• 新装か改装かによって異なる
• グレードが坪単価に影響する

それでは、詳しく解説します。

物件が広いほど坪単価は安い

店舗の大きさが変わると内装工事の坪単価も変わってきます。

坪単価が安くても、全体の内装工事費用が安くなるとは限りません。工事面積が広くて坪単価が安い店舗よりも、狭くて坪単価が高い店舗の方が、全体の内装工事費用が安いこともありえます。

• 坪単価100万円×5坪＝500万円（狭くて坪単価が高い）
• 坪単価20万円×50坪＝1000万円（広くて坪単価が安い）

工事面積が小さいほど坪単価が高くなる理由は、店舗の面積が小さくなったとしても、必要な設備機器や工事にかかる運搬費、人件費などは変わらないためです。

なんとなく、店舗が広い方が坪単価も高くなるとイメージしている方もいるかもしれませんが、実際は逆なので気を付けましょう。小さな店舗ほど坪単価が高くなります。

この点を把握しておくと、店舗の大きさによる坪単価の違いに惑わされることがなくなります。

坪単価は業者によって異なる

坪単価は業者によって異なります。1坪あたりの内装工事の坪単価は、業界の慣習として具体的に決められているわけではありません。

同じ内装工事をするにしても、業者選びによって得することもあれば損することもあります。これを防ぐために複数の業者に見積もりを依頼して、自分に一番合った業者を選ぶようにしましょう。

他には、店舗をオープンする地域によっても坪単価は異なります。たとえば大都会の真ん中と地方では、人件費などの違いにより、後者の方が坪単価が安くなります。

新装か改装かによって異なる

新装の場合は、すべての内装工事を一から行うため坪単価も高くなります。

逆に改装の場合は、元の設備をそのまま利用すれば、内装工事にかかる費用を減らせるでしょう。

坪単価の相場も新装と改装では異なるので、それぞれの相場をあらかじめ知っておくことが大切です。新装の場合の坪単価の相場は30～50万円なので、改装であれば、この坪単価よりも安くならないとメリットがありません。

グレードが坪単価に影響する

最終的には、どのようなグレードの内装にするかによって坪単価が変わります。グレードとは、内装に用いる材質やデザイン、設備の品質などのことです。

とにかく坪単価を安く抑えたい場合は、グレードを落としましょう。しかし、グレードを落としすぎると店舗のクオリティが下がり、お客様に悪影響を与えることになりかねません。

逆にグレードを上げすぎると内装工事費用が高くなるだけでなく、店舗を維持するためにも多くのお金がかかります。

とにかく坪単価を落としたい、費用を安くしたいという気持ちは分かりますが、開業後に店舗の印象が悪くならない内装を心がけましょう。

【業界別の費用相場】内装工事の坪単価の目安

どんな店舗を開業するかによって、内装工事費用の相場は異なります。今回は業種ごとの坪単価の相場を比べて、各店舗によってかかる内装工事費用の相場を考えてみましょう。

• 坪単価20万円以下の店舗｜薬局・学習塾
• 坪単価30～50万円の店舗｜美容室・飲食店
• 坪単価50万円以上の店舗｜クリニック・高級店

基本的には、専門の設備が必要な場合や素材のグレードを挙げた場合に坪単価が高くなると覚えておきましょう。

坪単価20万円以下の店舗｜薬局・学習塾

内装工事費用が低く収まりやすい店舗は、主に以下の通りです。

• 衣類や雑貨などを扱う販売店
• 薬局
• クリーニング店
• マッサージ店
• 学習塾

特に安く抑えられるのは販売店です。理由は、飲食店のように高額な厨房機器や空調、排気設備が不要で、ガスや水道も基本的には工事が必要ないためです。

用意すべきものは商品を展示する棚やインテリア程度で、難しい工事を必要としません。やろうと思えば全てDIYすることも可能で、内装業者に頼まなくても作れてしまいます。

ただし、お店の雰囲気やデザインにこだわったり、アンティーク家具などにこだわったりすれば、一気に内装工事費用が跳ね上がることもあります。

坪単価30～50万円の店舗｜美容室・飲食店

坪単価30～50万円の具体的な店舗は、主に以下の通りです。

• 美容室
• ネイルサロンのような美容系の店舗
• レストランやファストフード

店舗を運営するためには、専用機器が必要なお店が目立ちます。運営に欠かせない機器は削減できませんが、中古やリースなどを利用して、その他の内装工事費用に充てられます。

お店のサイズが大きくなると、それに応じて機材もたくさん必要となるため、機器類にかかる費用は平均を上回りやすくなります。

坪単価50万円以上の店舗｜クリニック・高級店

坪単価が高くなる店舗は、主に以下の通りです。

• 歯科医院
• 整形外科
• 美容クリニック
• 客単価が高い高級な飲食店

医療関係は高額な医療機器が必要になる場合があります。高級な飲食店は、内装の素材や設備が高額です。

医療機器もリース契約は可能ですが、初期投資を大幅に抑えることはできるものの、開業後にかかるリース費用は負担となってしまいます。

比較的スペースを抑えやすく、高額な機器も必要ない内科や皮膚科は費用を抑えやすいですが、脳外科のようにMRIやCTなどの高額な医療機器が必要になると、大幅に坪単価が跳ね上がります。

上記の坪単価の相場は、あくまでも平均としての考え方です。実際は選ぶ場所や物件などの条件によって異なってきますので、用意すべき内装工事費用の目安として参考にしてください。

【業界別】スケルトンと居抜き物件の坪単価の費用を比較

あくまでも目安となりますが、以下が内装工事費用の相場だと覚えておいてください。以下の坪単価で資金計画を立てていけば、ある程度の希望を取り入れて、十分に満足するお店を作ってもらえます。

※厨房機器・美容機器・医療機器・OA機器は別途

ただし、店舗の内装工事費用を坪単価で計算できるのは、基本的に15～20坪程度のお店の場合です。

たとえば、5坪の店と15坪の店を比較しても、最低限必要な設備工事はほとんど変わらないため、15坪の店より5坪の店の方が坪単価としては高くなります。

逆に、50坪のように大きな店でも、必要な設備工事はあまり変わらないため、15坪の店より50坪の店の方が坪単価としては下がります。

必ずこの金額でなければお店を作れないわけではなく、1坪あたりの目安として考えれば問題ありません。この金額以下でも良いお店を作ることは可能ですが、平均的な相場がこれくらいだと頭に入れておきましょう。

見積書から計算して、坪単価が上記の金額以上になる場合は、相場より内装工事費用が高いケースも考えられますので、判断の目安として内装業者と交渉してみましょう。

上記の坪単価を超えるケースは、凝ったデザインを希望したり、グレードの高い素材を使用したり、物件の状態があまり良くない場合が考えられます。

10〜30坪の内装工事の単価はどれくらい？｜費用相場を解説

店舗の内装工事費用は、物件の種類や業種、デザインのこだわりなどによって大きく変動します。一般的に、10坪の店舗内装工事費用は、200〜800万円程度が相場とされています。

一方、30坪の場合、600〜2,400万円程度が目安です。

基本的に、坪単価は最低限必要な設備が変わらないため、30坪よりも10坪の店舗の方が坪単価は高くなる傾向があります。

これらの相場を参考にしつつ、具体的な費用は専門業者に見積もりを依頼し、詳細を確認することが重要です。

内装工事の坪単価の費用を安くする4つのコツ

店舗をオープンする時の開業資金の半分を占めるといわれるのが、店舗の内装工事費用です。

内装工事費用を安くできれば、必要な開業資金を大幅に減らせるわけですが、どうすれば安くできるのでしょうか？

• 使えるものは利用する
• 居抜き物件を利用する
• 内装工事の相場を把握する
• 業種別の内装工事費用と坪単価

坪単価を安くするという観点から見ていきましょう。

使えるものは利用する

少しでも坪単価を安くするためには、使えるものを可能な限りそのまま使うように意識しましょう。

たとえば、すでに別店舗を経営していて新しい店舗に移る場合は、従来の店舗で使っていた設備をそのまま使えば、大きく費用を節約できます。

場合によっては、坪単価を10万円くらい安くできるケースもあります。

初めて店舗を持つ場合でも、何か使えそうなものがあるならそれを使うようにして、新しく用意する場合でも、問題なければ中古を使うなど、工夫すれば坪単価を安くできます。

居抜き物件を利用する

居抜き物件とは以前に店舗として利用されていて、内装や設備がそのまま残っている物件のことです。

極端な言い方をすれば、すべて今ある設備を利用できれば、内装工事にかかる費用をほとんどカットできます。

実際にはすべてが使えるわけではなく、自分の理想に合うように改装したり、新しいものを用意したりしないといけません。ある程度の費用は必要ですが、それでも節約できることは間違いありません。

特に飲食店の場合は、費用が高額になる水回りの工事をしなくてもいい可能性があるのは大きなメリットです。坪単価を安くするなら、まず真っ先に居抜き物件の利用を検討すべきでしょう。

内装工事の相場を把握する

業者に内装工事の見積もりをお願いして、実際に提示された見積書を見た時に、それが本当に安いのか高いのか判断できなければいけません。

なので、内装工事費用の相場がどれくらいかを把握しておきましょう。

店舗の場合、一般的な坪単価は30～50万円と言われています。つまり、坪単価を30万円以下に抑えられていれば、内装工事費用のコストダウンに成功していると判断可能です。

もちろん、立地など複数の条件で坪単価は変化するのであくまでも目安ですが、坪単価の相場を知っていれば、きちんと節約できているか考えられるようになります。

最も重要なのは坪単価の相場を知り、その上で見積もりを依頼することです。業者によって見積もりは違いますので、必ず複数の業者に見積もりを依頼して、相場と比較しながら判断や交渉の材料にしましょう。

業種別の内装工事費用と坪単価

業種別の内装工事費用と坪単価については、以下のページをご参考ください。

• 飲食店の内装費用・安く抑えるコツ
• 美容室の内装費用・安く抑えるコツ
• クリニックの内装費用の相場・坪単価
• オフィスの内装費用の相場・坪単価

内装工事の坪単価におけるよくある質問とは？

最後に、内装工事の坪単価におけるよくある質問について詳しく解説します。

• 内装工事の単価表の相場はどれくらい？
• 内装工事は自分でできる？

それでは、詳しく解説します。

内装工事の単価表の相場はどれくらい？

内装工事の単価表の相場は、主に以下の通りです。

上記の数値はあくまで目安であり、実際の費用はデザインのこだわりや設備の内容、施工範囲などによって変動します。

そのため、具体的な見積もりを取得する際には、複数の業者から相見積もりを取得しましょう。

内装工事は自分でできる？

内装工事を自分で行うことは可能です。しかし、素人では難しい内装工事が存在することも理解しておきましょう。

電気工事や配管工事のような専門的な作業には技術と資格が必要です。これらを無資格で行うと、法律違反や安全性の問題に発展する恐れがあります。

内装工事を自分で行う場合は、簡易的な作業に留め、技術や資格が必要な部分はプロに依頼するのが安全かつ効率的です。専門業者に相談することで、無駄なコストやリスクを防ぎ、理想の内装を実現しましょう。

まとめ｜内装工事の坪単価を抑えるためには相見積もりが必須

ここまで、店舗の内装工事の坪単価を決定する要素と、業種別の坪単価や坪単価を安くするコツについて解説してきました。

こちらの記事で、坪単価の概要と相場を知り、坪単価を安くするポイントを学べたと思います。こちらの情報を参考にして、理想のお店が完成することを願っています。

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