・柔らかい色味と光沢のある大理石と木調のヘキサゴンタイル、目を引く金色の目地により、気品のある空間演出を目指しました。

・自然をいかに空気感として表現するかが、大きな課題となりました。

・光と石という自然のエレメントを取り入れ、空間を構成する素材にも気を遣っています。

・石をはじめ、水晶や欄間はすべてバリ島から購入しました。

・本当のくつろぎを提供したいというクライアントの思いを実現した、癒しの空気感を出すことができました。

・手書きの黒板を置けるスペースや、天然木を使う箇所等、お店全体の空気が明るいことを表現できる要素を詰め込みました。

・店内の天井高を最大限に活かすため、ペンダント照明をふんだんに吊り、入り口ドアの高さを少し低めに設定することで、天井高が高く感じて頂ける仕掛けを作っています。

・地下という不利な立地を活かし、勇気を持って降りて頂いたお客様の不安を解消すべく、明るく、楽しい、元気な内装に仕上げさせて頂きました。

・通常よりも厨房が大きくなっています。

・薪窯は、訪れたお客様のどの席からも見える位置に配置し、焼いている姿を見てもらえるようにしエンターテイメント性を持たせています。

・奥にはプチ個室を設け、イタリア車のシートをリユースした席も設けてあます。実際に電動でリクライニングが出来る仕掛けです。

・通常よりもテーブルのサイズを大きくし、席と席の間も余裕を持たせています。

・パーティーなどの貸切にも対応出来るように、厨房からの動線や席どうしをひっつけれるようにと、フレキシブルな造りになっています。

・あえて外からはあまり店内が伺えないようにすることにより、入った時の感動を演出できる特別仕様なお店です。

・メルボルンの気軽に立ち寄れるカフェをイメージしました。

・浮き文字の雰囲気を、ローコストでできる看板を提案しました。

・壁は全て珪藻土の左官で、お客様のご家族により施工されました。

・レイアウトを入念に打合せをして、オリジナルのカウンターを弊社家具工場で製作しました。

・カウンターの背後となる面が一番目につくということと、国道沿いなので、ぱっと見てなにかしら印象に残るような装飾を考えました。