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| 場 所 | 東京都新宿区神楽坂 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗の坪数 | 25坪 | 工事後の業態 | イタリアン |
・神楽坂の商店街沿いにオープンした、築70年の古民家を改装したワインバー。
・間口はわずか2軒(3.6m)ながら、奥行は20m以上もある超ウナギの寝床のような建物の地形を活かし、バーカウンター席、シェフズカウンター席、テーブル席、個室を高低差を設けながらうまく配置することで、シークエンスに富んだ魅力的な空間構成を実現しました。
・1階はカウンター席を中心にソムリエと会話を楽しみながら食事ができ、2階はゆったりとしたテーブル席と、畳の座敷席もある面白いレストランになっています。
| 物件名 | edelweiss Italian&cafe | ||
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| 場 所 | 東京都新宿区新宿 | 店舗坪数 | 19坪 |
| 工事金額 | 3,251,000円 | 工事期間 | 30日 |
| 工事前の状態 | 居抜き | 工事後の業態 | イタリアン |
・イタリアンだとよく木を使っているところが多いが白やグレーをベースにし綺麗目な内装に仕上げた。
| 工事後の業態 | イタリアン |
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| 工事後の業態 | イタリアン |
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| 場 所 | 神奈川県藤沢市片瀬海岸 | ||
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| 店舗の坪数 | 50坪 | 工事後の業態 | イタリアン |
・温もりがのあり、飽きのこない空間に仕上げました。
| 場 所 | 三重県四日市市（四日市） | 工事後の業態 | イタリアン |
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| 店舗坪数 | 20坪 |
・気心知れた仲間とワイワイ楽しく、陽気でカジュアルなイタリアン。
・外部には一目でイタリアンとわかるカラーリング。
・店舗の名前に由来している、鐘を加工し、照明器具を作成しました。
| 場 所 | 兵庫県神戸市（元町） | 店舗坪数 | 14坪 |
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| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | イタリアン |
・手書きの黒板を置けるスペースや、天然木を使う箇所等、お店全体の空気が明るいことを表現できる要素を詰め込みました。
・店内の天井高を最大限に活かすため、ペンダント照明をふんだんに吊り、入り口ドアの高さを少し低めに設定することで、天井高が高く感じて頂ける仕掛けを作っています。
・地下という不利な立地を活かし、勇気を持って降りて頂いたお客様の不安を解消すべく、明るく、楽しい、元気な内装に仕上げさせて頂きました。
| 場 所 | 東京都葛飾区柴又 | 工事後の業態 | ピザ・イタリアン |
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| 店舗坪数 | 20坪 |
| 場 所 | 東京都目黒区下目黒 | ||
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| 店舗坪数 | 22坪 | 工事後の業態 | イタリアン |
| 物件名 | RISTRATTORIA filo | 店舗坪数 | 55平米 |
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| 場 所 | 兵庫県神戸市須磨区衣掛町 | 工事期間 | 45日間 |
| 工事前の状態 | 新築S造店舗付 賃貸マンション | 工事後の業態 | イタリアン |
・ローカウンターにすることで、お客様はくつろげて、厨房内も視線に入りません。
・天井・壁共にクロス仕上げで、床は塩ビタイル仕上げ。
・厨房からも外の様子を窺えるように、小窓を配置しました。
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