定食屋［目黒区/中目黒］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都目黒区中目黒 | 工事後の業態 | 定食屋 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 15坪 |
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創作和食店［大田区/大森］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都大田区（大森） | 店舗坪数 | 13坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | 創作和食店 |
和食・日本料理店［文京区/湯島］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都文京区湯島 | 店舗坪数 | 9坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の業態 | スケルトン | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
寿司・日本料理店［東京/立川北］内装デザイン事例
| 物件名 | 鮨 雅 | 場 所 | 東京都立川市曙町 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 42坪 | 工事後の業態 | 寿司・日本料理店 |
定食屋［東京/青梅］内装デザイン事例
| 物件名 | ごはんや ケンちゃん | ||
|---|---|---|---|
| 場 所 | 東京都青梅市 | 工事後の業態 | 定食屋 |
・築100年以上の建物の特徴を活かし、古材やエイジング加工材を多用し、ナチュラルスタイルのカフェのような空間にデザインしました。
・お店の中央には、古くからあったであろう250角の大黒柱が、このお店のシンボルとなりました。
・見た目はカフェのようですが、出すお料理は何と海鮮系。このギャップが売りとなる、素敵なお店に仕上がりました。
和食・日本料理店［中野区/中野新橋］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都中野区本町 | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
|---|
定食屋［世田谷区/千歳船橋］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都世田谷区千歳船橋 | 工事後の業態 | 定食屋 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 10坪 |
小料理・おでん屋［新宿区/神楽坂］内装デザイン事例
| 場 所 | 東京都新宿区神楽坂 | ||
|---|---|---|---|
| 店舗の坪数 | 25坪 | 工事後の業態 | 小料理・おでん屋 |
和食・日本料理店［港区/虎ノ門］内装デザイン事例
| 物件名 | imakara | 場 所 | 東京都港区虎ノ門 |
|---|---|---|---|
| 店舗坪数 | 14坪 | 工事期間 | 30日 |
| 工事前の状態 | 半スケルトン | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
・おばんざいで和食メインのため和のテイストで木をメインに利用した。
・外観は観音開きのお店の顔になる重厚感があるドアを選定した。
和食・日本料理店［千葉/浦安］内装デザイン事例
| 場 所 | 千葉県浦安市堀江 | 店舗坪数 | 10坪 |
|---|---|---|---|
| 工事前の状態 | スケルトン | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
・当初の物件よりも少し小さ目の坪数だった為、従業員さんの人数を少し減らし、ワンオペでもまわせる店舗の設計に変更し、カウンター席5席・テーブル席6席のレイアウトに変更しました。
・人件費削減・調理の効率化の為、厨房にはスチームコンベクションを導入しました。
・着工から工事引き渡しまで約4週間いただき、無事にオープンしていただけました。
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