和食・日本料理店[東京/銀座]内装デザイン事例
場 所 | 東京都中央区銀座 | 店舗坪数 | 19坪 |
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工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
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場 所 | 東京都中央区銀座 | 店舗坪数 | 19坪 |
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工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
場 所 | 東京都渋谷区渋谷 | 工事後の業態 | 豚料理専門店 |
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店舗坪数 | 12坪 |
工事後の業態 | 創作和食店 |
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場 所 | 大阪府大阪市福島区(福島駅) | 店舗坪数 | 9坪 |
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工事前の状態 | 飲食店の居抜き | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
物件名 | 麻布369 | 工事後の業態 | 和食・小料理屋 |
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場 所 | 東京都港区麻布十番 | 店舗坪数 | 10坪 |
・小綺麗で上品な和モダンの空間を目指して、デザインしました。
場 所 | 東京都足立区千住(北千住) | 工事後の業態 | 和食・海鮮料理店 |
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店舗坪数 | 25坪 |
場 所 | 埼玉県上尾市柏座 | ||
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店舗の坪数 | 40坪 | 工事後の業態 | 創作和食店 |
・全て豪華・重厚にするのではなく、淡い暖色系の照明で暖かく柔らかく、テーブルその他の木、壁、床の素材もより自然に近い風合いとし又あえて客席数も少なくする事で、近所の知り合いのおいしいお店で時間がゆっくり流れるようなそんなお店をイメ-ジしてみました。
場 所 | 東京都新宿区高田馬場 | 工事後の業態 | 創作和食店 |
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店舗坪数 | 6坪 |
物件名 | 季節料理 みのり | 店舗坪数 | 20坪 |
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場 所 | 京都府京都市伏見区 | 工事期間 | 2週間 |
工事前の状態 | 京町屋を改装 | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
・1階はカウンターメインで、食事を楽しめる料理屋です。奥には庭があり、新たに個室を新築しました。
・今回は坪庭を眺めながら季節料理を楽しめるようにと、奥のバックヤード部分を解体して個室に改装しました。
・建具にこだわり、畳にこだわり、庭造作にこだわり 随所に職人技が光る店舗改装工事になりました。
場 所 | 東京都千代田区九段南(市ヶ谷) | ||
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店舗坪数 | 15坪 | 工事後の業態 | 和食・日本料理店 |
・九段下の路地裏に、ひっそりと佇む日本料理店。
・元々は長年続く小料理屋さんでしたが、当時の小上がり席を活かして個室に変え、接待にも利用できる格式ある日本料理店へ改装しました。
・無垢の桧のカウンター、鉄平石のタイル、珪藻土等々本物の素材を使用し、日本的なプロポーション、ディテールを強く意識しながらデザインしました。
・季節ごとの食材を活かした料理だけでなく、四季ごとに色味を変えるエントランスの銀杏の木も、来店されるお客さんに四季を実感させてくれます。
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